Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 10 potongtahu
  2. 1 papantempe (potong 10)
  3. 200 mlsantan kentan
  4. 250 mlair
  5. Bumbu :
  6. 15 siungbawmer
  7. 6 siungbawput
  8. 10cabe rawit merah (opsional)
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 2 ruaskencur
  11. 1 ruas kecillengkuas½ sdt ketumbar bubuk
  12. 6 butirkemiri
  13. 2 lbrdaun salam dan 3 lbr daun jeruk
  14. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu dan tempe

  2. 2

    Siapkan bumbu
    Bkender bumbu sampai halus

  3. 3

    Panskan pan, lalu tumis bumbu, daun salam, daun jeruk sampai matang dan harum

  4. 4

    Tambahkan air.
    Setelah mendidih masukkan tahu tempe
    Tambahkan garam dan gula

  5. 5

    Setelah rasa sudah pas, masukkan santan
    Aduk perlahan
    Masak sampai mendidih dan kuah mengental
    Angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Zea
Bunda Zea @Zshan2821
pada
Bukan koki handal dan hebat. Hanya seorang ibu rumah tangga biasa yang hobi masak dan makan😉Bergabung di Cookpad di awal bulan Maret 2022, karena ingin belajar dan berbagi resep masakan. Meski hanya dengan masakan sederhana, semoga bisa memberikan inspirasi untuk orang lain🥰Terima kasih Cookpad, telah menjadi tempat bagi saya untuk bisa menyimpan resep² masakan sederhana yang saya buat.Saya juga ingin menyimpan resep masakan ini sebagai catatan kenangan untuk ke 4 anak perempuan saya🥰 Agar suatu saat nanti mereka bisa mengingat masakan2 yang dibuat bundanya🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa