લેચી (પડ વાળી રોટલી)

એક પરાત માં લોટ,તેલ મિક્સ કરો.અને પાણી નાખીને રોટલી જેવો લોટ બાંધો.

થોડી વાર પછી તેમાંથી એક સરખા લુવા કરો.હવે બે લુવા ને ચકલા ઉપર મૂકીને તેના ઉપર તેલ લગાડો.

હવે તે બંને ને સેજ લોટ માં રગડોળી ને એકબીજા ઉપર મૂકીને રોટલી વણી લો

હવે તેને લોઢી ઉપર સેકી લો ગેસ ઉપર ઉપસાવાની નથી.

હવે તેને થપથપાવીને પડ છૂટા પાડો અને ડબ્બા માં મુકી દો.

આવીજ રીતે બધી કરી લો.રસ અને દૂધપાક ની સાથે સારી લાગશે.