ટેન્ડર કોકોનટ પાયસમ (Tender coconut Payasam Recipe in Gujarati) (Jain)

Shweta Shah @Shweta_2882
ટેન્ડર કોકોનટ પાયસમ (Tender coconut Payasam Recipe in Gujarati) (Jain)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક જાડા તળિયાવાળા વાસણમાં ફૂલ ફેટ દૂધ લઈને તેને દસથી બાર મિનિટ માટે ઉકાળો વચ્ચે સતત હલાવતા રહેવું હવે તેમાં condensed milk અને ઈલાયચી પાવડર ઉમેરીને બીજો ચારથી પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળી લેવું. હવે રૂમ ટેમ્પરેચર પર આવે ત્યાં સુધી તેને ઠંડુ થવા દેવું.
- 2
એક પેનમાં ઘી ગરમ મૂકી તેમાં કાજુ સાંતળી લેવા. નારિયેળના પાણીમાં નારિયેળ ની મલાઈ ઉમેરીને મિક્સરમાં ક્રશ કરી તેની પ્યૂરી તૈયાર કરી લેવી.
- 3
હવે કન્ડેન્સ મિલ્ક વાળા દૂધમાં નારિયેળના મલાઈ ની પ્યુરી, નારિયેળનું દૂધ ઉમેરી ને ફ્રીઝમાં ચારથી પાંચ કલાક માટે ઠંડુ કરવા મુકો.
- 4
ટેન્ડર કોકોનટ પાયસમ એકદમ ઠંડી થઈ જાય એટલે સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ ઉપરથી તળેલા કાજુ ઉમેરીને ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.
- 5
Similar Recipes
-
ટેન્ડર કોકોનટ આઈસ્ક્રીમ (Tender Coconut Icecream Recipe In Gujarati)
#CRખૂબ જ જલ્દી થી બની જાય છે અને ખૂબ જ ઓછી સામગ્રી માં થી....નાના થી લઈને મોટા બધા ને ભાવે છે. મને એની પ્રેરણા મારી મમ્મી થી મળી છે Santosh Vyas -
બદામ શેક (Almond shake recipe in Gujarati) (Jain)
#EB#Badamshake#week14#Ff1#Jain#farali#chaturmas#kagadibadam#almond#milk#nofried#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI મિનરલ્સ વિટામિન અને ટાઈગર થી ભરપુર એવી બદામ નુ યોગ્ય માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ દરરોજ ચારથી પાંચ બદામનું સેવન કરવાથી ગણિત બીમારી દૂર થાય છે. બદામ આ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે જે તનાવ દૂર કરે છે. બદામમાં પ્રોટીન ફાઇબર અને મેગ્નેશિયમ સારા પ્રમાણમાં રહેલું હોય છે જે લોહીની શર્કરા ને કંટ્રોલમાં રાખે છે અને ડાયાબિટીસના પેશન્ટને માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. બદામમાં કેલ્શિયમ ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશ્યમ પણ સારી માત્રામાં હોય છે જે હાડકા અને દાંત બંનેને મજબૂત કરે છે આ ઉપરાંત તેમાં રહેલું પ્રોટીન અને સાયબર પાચનક્રિયા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે અને તે કબજિયાત પણ દૂર કરે છે અને મેદસ્વિતાના રોગ પણ દૂર રાખે છે. ખૂબ જ ગુણકારી એવી બદામનું યોગ્ય માત્રામાં નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ મેં અહીં બદામ શેક બનાવ્યો છે જેમાં કાગડી બદામનો ઉપયોગ કર્યો છે સામાન્ય રીતે જૈનોમાં ચતુર માસ દરમિયાન કાગદી બદામ સિવાય બાકીના બધા જ સૂકા મેવાનો ત્યાગ કરવાનો હોય છે આથી તેઓ ચતુર્માસ વાપરી શકે તેવી કાગદી બદામનો ઉપયોગ કરી ને મે આ બદામ શેક તૈયાર કર્યો છે. આ બદામ નું બહારનું પડ હાથ થી સરળતાથી જ નીકળી જાય તેવું હોય છે આ ઉપરાંત થીક શેક ને ઘટ્ટ બનાવવા માટે custard પાવડર ની જગ્યાએ પાકા કેળાનો ઉપયોગ કર્યો છે. જેથી ફરાળમાં પણ તેને વાપરી શકાય છે. આમ પણ કેળુ ને કેલ્શિયમથી ભરપૂર હોય છે આથી તેના ઉપયોગથી મેં શેકને વધુ હેલ્ધી બનાવવા નો પ્રયત્ન કર્યો છે. Shweta Shah -
-
સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ (strawberry cream recipe in Gujarati)
#strawberry#freshcream#Desert#Sweet#Winterspecial Shweta Shah -
ટેન્ડર કોકોનટ આઇસક્રીમ (Tender Coconut Ice Cream Recipe In Gujarati)
#CR#Cookoadguj#cookpadindia#icecreamrecipeNatural ફલેવર નું આ આઈસક્રીમ સરસ લાગે છે.કોકો નટ નું પાણી એક ઇમ્મુનીટી બૂસ્ટર છે ખૂબ ઓછી સામગ્રીથી આ ફટાફટ બની જાય એવું છે. Mitixa Modi -
-
ટેન્ડર કોકોનટ આઈસ્ક્રીમ (Tender Coconut Icecream Recipe In Gujarati)
#CR ખુબ સરસ વિષય આપ્યો છે. મારા ઘર માં બધાં ને ભાવે છે. HEMA OZA -
ડ્રાયફ્રુટ રબડી (Dryfruit Rabdi Recipe in Gujarati)
#GA4#week9મેં અહીંયા ડ્રાયફ્રુટ રબડી બનાવી છે જેમાં ડ્રાયફ્રુટ નો ઉપયોગ વધારે થાય છે અને દૂધ ની આઈટમ હોવાથી ખાવામાં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે આ એક એવી વાનગી છે કે આપણા ગુજરાતીઓના ઘરમાં બનતી હોય છે ને બધાને બહુ ભાવતી હોય છે Ankita Solanki -
-
પરૂપ્પુ પાયસમ (Paruppu payasam recipe in Gujarati)
જેમ આપણા ઉત્તર ભારતમાં ખીર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે એ જ રીતે દક્ષિણ ભારતમાં પાયસમ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. અલગ અલગ વસ્તુઓ નો ઉપયોગ કરીને પાયસમ બનાવવામાં આવે છે. પરૂપ્પુ પાયસમ મગની દાળ, ગોળ અને નાળિયેરના દૂધ માંથી બનાવવામાં આવતું પાયસમ છે. એમાં સુકામેવા પણ ઉમેરવામાં આવે છે. આ એક ખૂબ જ હેલ્ધી સ્વીટ ડીશ છે. સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણકારી એવી આ સ્વીટ ડિશ બનાવવામાં પણ ખૂબ જ આસાન છે.#સાઉથ#પોસ્ટ1 spicequeen -
ગલકા અને ચણાની દાળ નુ શાક (sponge curd and chana dal sabji recipe in Gujarati) (Jain)
#SVC#galka#chanadal#sabji#summer_special#cookpadindia#cookpadgujrati Shweta Shah -
મહોબ્બત કા શરબત (Mahobbat ka Sharbat recipe in Gujarati)
#SM#Mahobbat_ka_sharbat#cool#summer_special#rose#watermelon#milk#cookpadindia#cookpadgujrati Shweta Shah -
ટેન્ડર કોકોનટ પાયસમ (Tender Coconut Payasam Recipe in Gujarati)
#KER#ChooseToCookપાયસમ એ કેરલા ની ટ્રેડિશનલ વાનગી છે. મને ટેન્ડર કોકોનટ ખૂબ જ પસંદ છે એટલે મેં આ બનાવવા ની ટ્રાય કરી અને ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બની. Harita Mendha -
ડ્રાયફ્રુટ સુખડી (Dry fruit sukhadi recipe in Gujarati)
#sukhadi#sweet#winterspecial#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
ચીકુ મિલ્કશેક (Chiku Milkshake recipe in Gujarati)
#SM#milkshake#Chiku#તજ#cool#cookpadindia#cookpadgujrati ચીકુ એ મીઠાશ ધરાવતું માવા દાર ફળ છે. તેમાં કેલ્શિયમ પોટેશિયમ ફોસ્ફરસ અને વિટામિન b,c સારા પ્રમાણમાં હોય છે. ચીકુ metabolism વધારવામાં ઉપયોગી છે. શરીરનું વજન નિયંત્રણ કરવા માટે ફાયદાકારક છે આ ઉપરાંત કેન્સર ની ગાંઠ અટકાવવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે આથી તેનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ. મેં અહીં ચીકુ ની સાથે ચપટી તજ પાવડર ઉમેરી ને મિલ્ક શેક તૈયર કર્યો છે. જેથી ખૂબ સરસ લાગે છે. Shweta Shah -
ટેન્ડર કોકોનટ મિલ્કશેક (Tender Coconut Milkshake Recipe In Gujarati)
#KER#choosetocook#myfavouriterecipe કેરેલામાં નાળિયેર પુષ્કળ પ્રમાણમાં થાય છે અને એ લોકો આવી નારીયલ માંથી અવનવી વાનગીઓ બનાવતા હોય છે લીલા નાળિયેર નું પાણી તમને એકલુ નાં ભાવે તો તમે તેમાં આ રીતે વેરીયશન કરી શકો છો આ ટેન્ડર કોકોનટ મિલ્ક ટેસ્ટમાં ખુબ જ મસ્ત લાગે છે અને હેલ્ધી છે Tasty Food With Bhavisha -
-
ખાટું મીઠું લીલા વટાણા નુ શાક (sweet and sour fresh Peas curry recipe in Gujarati) (Jain)
#FFC4#WEEK4#VATANA_NU_SHAK#FRESH_PEAS#SABJI#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
-
દૂધપાક (Doodhpak Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati #cookpadindia #sweet #sweetdish #milk #festival #festivaldish #shitalasatam #randhanchhath #varta.આ શીતળા માતા મે જાતે બનાવ્યા છે. 🙏🙏 સાતમ હોય એટલે દુધપાક તો હોય જ. Bela Doshi -
-
-
થેંગાઈ પાયસમ (Thengai payasam recipe in Gujarati)
થેંગાઈ પાયસમ એક કેરલાની ખીર નો પ્રકાર છે જે વાર તહેવારે બનાવવામાં આવે છે. ખાસ કરીને ધાર્મિક તહેવારો દરમિયાન ભગવાનને ધરાવવામાં આવતા પ્રસાદ તરીકે આ ખીર બનાવવામાં આવે છે. આ ખીર ચોખા, નાળિયેર અને ગોળનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ સ્વાદિષ્ટ ખીર ને સ્વીટ ડિશ તરીકે અથવા તો ભોજન ના એક ભાગરૂપે પીરસી શકાય. આ સ્વીટ ડીશને ઠંડી કરીને અથવા તો હુંફાળી એમ પસંદગી પ્રમાણે પીરસવી.#DTR#cookpadindia#cookpad_gu spicequeen -
-
દૂધી વટાણા નું શાક (Bottle gourd & peas sabji recipe in Gujarati) (Jain)
#SVC#BOTTLE_GOURD#PEAS#SABJI#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI Shweta Shah -
-
પેંડા (Peda Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati #cookpadindia #sweet #sweetdish #milk #peda #Doodhpeda Bela Doshi -
કોકોનટ વર્મીસેલી પાયસમ (coconut Vermicelli paysam recipe in Gujarati)
#વિકમીલ૨#માઇઇબુક #પોસ્ટ 7 Kshama Himesh Upadhyay
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16291154
ટિપ્પણીઓ (12)