Μπιφτέκια κολοκυθιού 💚
Συνταγή από τον Άκη με κάποιες διαφοροποιήσεις
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα κολοκύθια στον χοντρό τρίφτη. Αφού τα τρίψουμε, τα στύβουμε να φύγουν όλα τα ζουμιά τους και το βάζουμε σε ένα μπολ.
- 2
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μέχρι να πάρει χρυσάφι χρώμα, κάνουμε το ίδιο και για τον σκόρδο.
- 3
Παράλληλα σε ένα μπλέντερ θρυμματίζουμε την φρυγανιά ολικής αλέσεως.
- 4
Προσθέτουμε στο μπολ το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα αυγά, το ελαιόλαδο, και την φρυγανιά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
- 5
Στην συνέχεια, τα πλάθουμε σε μπιφτεκάκια και τα βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180o στον αέρα για περίπου 30 λεπτά.
- 7
Έτοιμα! 😋
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψητά μπιφτέκια κολοκυθιού Ψητά μπιφτέκια κολοκυθιού
Πεντανόστιμη, ελαφριά συνταγή, χωρίς το βάρος του τηγανιού, αλλά και χωρίς να στερείται νοστιμιάς, στο τελικό αποτέλεσμα!!!#2020
-
Μπιφτέκια κολοκυθιού-καρότου Μπιφτέκια κολοκυθιού-καρότου
Προέκυψε απο επιτυχή αυτοσχεδιασμο της στιγμής και βαση των διαθεσίμων υλικών
-
Μπιφτέκια κολοκυθιού Μπιφτέκια κολοκυθιού
Τώρα που ο κήπος μου έχει πολλά κολοκύθια τα φτιάχνω με διάφορους τρόπους , και επειδή δεν μου αρέσουν τα τηγανιτά, φτιάχνω μπιφτέκια και τα ψήνω στο φούρνο.
-
Κολοκυθοκεφτέδες - μπιφτέκια φούρνου Κολοκυθοκεφτέδες - μπιφτέκια φούρνου
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες, γεμάτοι αρωματικά βότανα, το τέλειο συνοδευτικό για ένα ούζο, με κολοκυθάκια που είναι τώρα στην εποχή τους. #πάρτυ #Ιούνιος
-
Μπιφτέκια με αρνίσιο κιμά, δαμάσκηνα και παρμεζάνα!!! Μπιφτέκια με αρνίσιο κιμά, δαμάσκηνα και παρμεζάνα!!!
Κάτι διαφορετικό από κεμπάπ!! Έγιναν απλά τέλεια!!
-
Μπιφτέκι κοτόπουλο γεμιστό, με γλυκόξινη σάλτσα πιπεριάς!!!🐓🌶 Μπιφτέκι κοτόπουλο γεμιστό, με γλυκόξινη σάλτσα πιπεριάς!!!🐓🌶
Ήθελα κάτι διαφορετικό για τα μπιφτέκια κοτόπουλου .Μια γλυκόξινη σάλτσα πραγματικά τα απογείωσε!Με ότι είχα ψυγείο, έφτιαξα σε κατσαρολάκι γλυκόξινη σάλτσα που ούτε κι εγώ περίμενα ότι θα έβγαινε τόσο ωραία!! #μήναςδιατροφής -
-
Μπιφτέκια για χάμπουργκερ Μπιφτέκια για χάμπουργκερ
Κολατσιό για το σχολείο... Απο το Σεπτέμβρη μέχρι και τον Ιούνιο σπας κάθε μέρα το κεφάλι σου, το τι θα φάνε τα παιδιά στο σχολείο;!... Χαμπουργκερακια λοιπόν για σήμερα.
-
Μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες στον φούρνο Μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες στον φούρνο
Την διαφορά κάνει το τριμμένο τυράκι Δανίας που έχει μέσα, του πάει όσο κανένα άλλο, τα 2 αυγά βοηθάνε να είναι αφράτα ενώ η διαδικασία με το λαδάκι τους δίνει extra νοστιμιά. Η συνταγή είναι της Γωγώς Σαμίου από την ομάδα "Χρυσοχέρες/-δες" με κάποιες μικρές παραλλαγές. #Πέμπτη
-
Μπιφτέκια γεμιστά με ντομάτα και φέτα Μπιφτέκια γεμιστά με ντομάτα και φέτα
Ψάχνοντας καιρό τώρα για τα τέλεια μπιφτέκια βρήκα αυτή την πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμα, αφράτα, ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με φέτα και ντομάτα που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους..!!!Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη. Δοκιμάστε τη..! -
Κολοκυθοκεφτέδες φουρνιστοί!!!! Κολοκυθοκεφτέδες φουρνιστοί!!!!
Γενικά μ αρέσουν πάρα πολύ ότι έχει σχέση με κεφτέδες.. είτε ντομάτο ,είτε κολοκύθο είτε καρότο...😂δεν αντέχω το τηγάνι και γευστικά και σαν μυρωδιά στο σπίτι...οπότε βρήκα αυτή τη συνταγή και με μετατροπές σε 3 υλικά βγήκε αυτό που βλέπετε...αφράτοι,πεντανοστιμοι και υγιεινό..#εύκολο#γρήγορο#υγιεινό
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια