Sup Kambing Empuk yang tidak berbau dan nikmat
Saya orang yg ngga suka sama semua olahan kambing, sedangkan suami sangat suka sama daging kambing. Akhirnya memberanikan diri untuk memasak kambing dengan berbagai cara agar aroma kambingnya tidak tercium. Akhirnya saya bisa makan kambing juga, asalkan harus tidak bai kambing. Buat penyuka olahan kambing mungkin akan terasa aneh, tapi buat yang ngga suka kambing karena baunya, ini boleh dicoba. Selamat pesta di dapur anda sendiri😄
Sup Kambing Empuk yang tidak berbau dan nikmat
Saya orang yg ngga suka sama semua olahan kambing, sedangkan suami sangat suka sama daging kambing. Akhirnya memberanikan diri untuk memasak kambing dengan berbagai cara agar aroma kambingnya tidak tercium. Akhirnya saya bisa makan kambing juga, asalkan harus tidak bai kambing. Buat penyuka olahan kambing mungkin akan terasa aneh, tapi buat yang ngga suka kambing karena baunya, ini boleh dicoba. Selamat pesta di dapur anda sendiri😄
Cara Membuat
- 1
Rebus iga dengan air mendidih, tiriskan, kemudian rebus kembali di air yang berbeda dengan campuran daun jeruk, daun salam, jahe di geprek dan bawang putih yang di geprek, bisa di tambah garam sedikit, rebus hingga empuk. Jika sudah, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan air sesuai selera hingga mendidih.
- 3
Masukkan iga yang sudah empuk, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, wortel dan kentang
- 4
Masukkan brokoli, buncis, tomat, daun bawang, seledri, cabe rawit, garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga matang.
- 5
Koreksi rasa, masukkan bawang goreng.
- 6
Dapat disajikan dengan potongan tomat segar, daun bawang, ulekan cabe rawit dan kerupuk emping. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Sop Kambing empuk dan tidak bau Sop Kambing empuk dan tidak bau
Pengen masak daging kambung yg empyk dan ga bikin bau masakannya.
-
![Foto resep Sop Kambing Empuk [tidak amis dan tidak bau prengus]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/caaa8199a3d8fb35/240x320cq80/photo.jpg)
Sop Kambing Empuk [tidak amis dan tidak bau prengus] Sop Kambing Empuk [tidak amis dan tidak bau prengus]
BismillaahAssalaamualaikum#semuaadhadicookpad
-
-
Sop kambing tidak bau dan empuk Sop kambing tidak bau dan empuk
Cek di freezer ada daging kambing sisa kemarin masak tongseng (resep sebelum nya) bingung mau diapakan akhirnya masak yang bisa anak2 makan yaitu sop,, ini resep sendiri setelah meracik2 dan hasilnya cukup memuaskan,, semoga bunda2 suka ya..
-
Sup Kambing Sup Kambing
Sup kambing versi masak sendiri lebih nikmat dan lebih puas.#CookpadCommunity_Bogor#OlahanKambing
-
Sup Kambing Sup Kambing
Supaya daging kurban bisa dinikmati anak-anak dirumah, pilihannya adalah diolah jadi sup kambing yang segar. Apalagi kurban kambing ini adalah hasil tabungan anak-anak sendiri. Sup kambing yang saya buat tidak banyak menggunakan rempah-rempah. Sama seperti saya biasa memasak sup daging sapi atau sup ayam. Walau minim rempah-rempah, tidak perlu khawatir sup kambing ini akan berbau tidak enak. Kuncinya : asal daging kambing tidak dicuci, Insya Allah olahan daging kambing pun tidak akan bau. Karena minim rempah-rempah, sup kambing ini dominan rasa kaldu kambingnya. Ditambah lobak supaya kuah supnya menjadi bening dan sedangkan wortel untuk menambah rasa manis pada sup. Walau dengan bumbu sederhana, hasilnya sup kambing yang segar dan sedap..
-
Sop Kambing (tidak bau) Sop Kambing (tidak bau)
Alhamdulillah...dikasih tulang kambing pas qurban kemaren cukup banyak....Langsung hari ini dieksekusi menggunakan bumbu sop kambing leluhur... Hehehe...Setelah googling dan lihat resep-resep di cookpad ... Banyak sih yang mirip-mirip .. Tapi gak persis sama..Mau recook... Bingung mau recook yang mana.. Akhirnya kembali ke selera asal...Selamat mencoba ya#PejuangGoldenApron3#Mingguke-12
-
Sop Kambing Enak, Empuk dan Tidak Bau Sop Kambing Enak, Empuk dan Tidak Bau
Mengolah kambing agar tidak bau tidak perlu direbus lama lalu dibuang airnya, sayang vitamin2nya nanti kebuang semua di air yg dibuang. Saya cukup merebus jahe dulu selama 10 menit, kemudian masukkan kambing dimasak cukup sampai mendidih aja, lalu airnya dibuang. Sangat sederhana tapi hasilnya maksimal, kambingnya tidak bau. Takaran lemak kambing disesuaikan selera aja yah. Saya ga suka terlalu berminyak, jadi saya kasih dikit aja. Sop ini enak dan empuk. Anak2 jadi lahap makannya.Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan"https://youtu.be/QwcpKVwSZbwUntuk semantara belum ada resep baru, karena saya lagi fokus buat video tentang covid. Bagi yang mau nonton bisa lihat di channel youtube saya "dr. Apriyani Tan", disana ada beberapa video antara lain pengalaman saya satu keluarga kena covid, terapi, oksimeter, pcr, tes antigen dll.
-
Sup Kambing Sup Kambing
Pengen sup danging tapi adanya kambing. Ya sudahlah dibikin sup kambing saja. Dijamin gak bakal prengus bau kambing. 😊😊😊😊SELAMAT MENCOBA..!!!!!
-
Sop Kambing Empuk Tidak Bau Sop Kambing Empuk Tidak Bau
Sop kambing ini empuk dan tidak bau. Rasanya juga enak. Dengan bahan sederhana, kita bisa bikin rasa istimewa. Yukk cobain.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar