Ravioles caseros! Rellenos de calabaza y queso muzzarella 💛🧡
Mavi Rodríguez @Mavirodriguez
Para los que adoran las pastas , receta súper fácil y si no tenés molde no importa! Son cortados a cuchillo 🔪 🧡💛
Ravioles caseros! Rellenos de calabaza y queso muzzarella 💛🧡
Para los que adoran las pastas , receta súper fácil y si no tenés molde no importa! Son cortados a cuchillo 🔪 🧡💛
Paso a paso
- 1
Armar la masa ir colocando el agua fría de a poco hasta formar la masa amasando que no quede húmeda y estirarla igual como para pascualina
- 2
Asar el calabacín con antelación para que esté frío. Hacer el puré bien condimentado.
- 3
Colocar la lámina de masa y poner distribuidos poquito de puré con un cubo de queso en el medio y luego poner la tapa de la otra masa apretando los bordes con los dedos para pasar el cuchillo y quitar los rebordes ! Agregando harina para mantenerlos secos y listos para hervir …les dejo foto para que los vean por dentro ! 🥰 la salsa la dejo a tu imaginación, yo la hice con salsa de tomate y lluvia de perejil 🌿
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mavi Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar con el corazón tiene un sabor a vida, a unión, a memoria y también a aventura que es inexplicable, es una terapia y también una pasión . Mi nombre es mavi .Mi Instagram es Vickyrodriguez.mavi .Gracias 🙏
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