Galletas de centeno, miel y avena con chips de chocolate🍯

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Unas galle súper ricas, fáciles de hacer y lo más importante saludables💪🏻animensé a hacer galletitas caseras, lo casero siempre es mejor y más sano que algo comprado en el súper con un mónton de ingredientes que ni sabemos que son😖

#horno #meriendasrápidas

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Ingredientes

40 minutos
20 galletitas
  1. 140 gr.De harina de centeno
  2. 100 gr.De harina de avena
  3. 1huevo
  4. Esencia de vainilla
  5. 70 gr.De miel
  6. 40 cc.De aceite
  7. 1 cdita.De polvo para hornear
  8. 1/2 cdita. De bicarbonato de sodio
  9. 1/2 cdita. De café instantáneo
  10. Pizcasal
  11. Chips de chocolate a gusto

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir hasta integrar los huevos junto con la miel, el aceite y la esencia de vainilla. Luego incorporar de a poco la harina de avena, la harina de centeno, el polvo para hornear, la sal, el bicarbonato y el el café instantáneo. Agregar los chips de chocolate y unir bien. Si notan que la masa queda muy pegajosa agregar un poquito más de harina

  2. 2

    Tomar porciones de la masa y formar bolitas del tamaño deseado, aplanarlas un poquito y colocarlas en una placa previamente enmantecada llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que la base este levemente dorada

  3. 3

    Puede reemplazar la harina de centeno por harina integral o harina de trigo 0000🤗

  4. 4

    Pueden agregarle ralladura de limón y ralladura de naranja🍋🍊 reemplazar los chips de chocolate por frutos secos🤤
    Con estas cantidades me salieron 20 galletas medianas si quieren hacer más tienen que duplicar todos los ingredientes🍪

Reacciones

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Comentarios (2)

_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus
si los hago triangulares y/o más grandes, ¿pareceran tipo scones? 🤔 nunca probé ni usé centeno, pero la textura de ve increíble! me hiciate determinarme a comprarlo ajshsb

Escrita por

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫
👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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