मैकरॉनी को पहले उबाल लेना हैं गरम पानी मे 1 चमच ऑयल और नमक डाल के

फिर टमाटर का पेस्ट बना देना हैं और प्याज़ को चौप कर देना हैं

मैकरॉनी 5-7 मिनट मे उबाल जाता हैं फिर उसे छान लेना हैं और गैस पर एक पैन रख देना हैं उसमे ऑयल को डाल देना हैं गरम हो जाएं तो जीरा लहसुन को डाल देना हैं हल्का लाल हो जाएं तो प्याज़ को डाल देना हैं प्याज़ लाल जो जाएं तो टमाटर का पेस्ट को डाल देना आई अब इसमें हल्दी धनिया मिर्ची पाउडर सबको डाल कर मिला देना हैं 2 मिनट तक भुज लेना हैं फिर इसमें नमक और टोमेटो कैच अप को डाल देना हैं