साउथ इंडियन स्टाइल पास्ता (South Indian style pasta recipe in hindi)
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
साउथ इंडियन स्टाइल पास्ता (South Indian style pasta recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पास्ता को नमक और पानी के साथ उबाल ले।
- 2
पैन में तेल गर्म करें, उड़द दाल डालें और गोल्डन होने तक सौते करें, अब राई, हींग, तिल और डालें और सौते करें।
- 3
अब कटा लहसुन डालें और कुछ देर सौते करें।अब करी पत्ता और काली मिर्च पाउडर डालें।कटा प्याज़ डालकर गुलाबी होने तक सौते कर ले.
- 4
अब सभी सब्जियाँ डालें और मिक्स करें.2-3 मिनट के लिए पकाएं. स्वाद अनुसार नमक मिलाएं.
- 5
अब उबला हुआ पास्ता मिलाएं. मिक्स करते हुए 1-2 मिनट पकाएं और आंच से उतार लें.
- 6
स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय स्टाइल पास्ता तैयार है. गर्मागर्म चाय या कॉफ़ी के साथ सर्व कीजिये.
- 7
- 8
कुकस्नैपस
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