Cookies με λεμόνι και παπαρουνόσπορο

Cookpad Greece
Cookpad Greece @cookpad_greece

Πανεύκολα μπισκοτάκια με τη γεύση και το άρωμα του λεμονιού!
Η συνταγή είναι της Bianca Mwale και θα τη βρεις εδώ https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/15932624-lemon-poppy-seed-cookies
Σημείωση: αν δεν έχεις αλεύρι cake flour φτιάξε το δικό σου παίρνοντας ένα φλιτζάνι αλεύρι ΓΟΧ, αφαιρώντας 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και προσθέτοντας στη θέση τους 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ. Ανακάτεψε το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.

Cookies με λεμόνι και παπαρουνόσπορο

Πανεύκολα μπισκοτάκια με τη γεύση και το άρωμα του λεμονιού!
Η συνταγή είναι της Bianca Mwale και θα τη βρεις εδώ https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/15932624-lemon-poppy-seed-cookies
Σημείωση: αν δεν έχεις αλεύρι cake flour φτιάξε το δικό σου παίρνοντας ένα φλιτζάνι αλεύρι ΓΟΧ, αφαιρώντας 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και προσθέτοντας στη θέση τους 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ. Ανακάτεψε το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 λεπτά
  1. 1/2 φλιτζάνιμαργαρίνη μαλακή
  2. 1/2 φλιτζάνιάχνη ζάχαρη
  3. 2 κγχυμό λεμονιού
  4. 2 κσπαπαρουνόσπορο
  5. ξύσμα από ένα μέτριο λεμόνι
  6. 1 φλιτζάνιαλεύρι cake flour

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά
  1. 1

    Χτυπάμε τη μαργαρίνη με την άχνη στο μίξερ μέχρι να πάρουμε ένα μείγμα με απαλή αφράτη υφή. Προσθέτουμε τον παπαρουνόσπορο, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τον παπαρουνόσπορο και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.

  2. 2

    Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε με το χέρι μέχρι να πάρουμε μια ψιχουλιαστή ζύμη όπως αυτή στη φωτογραφία.

  3. 3

    Απλώνουμε ένα κομμάτι διαφανούς μεμβράνης στον πάγκο και τυλίγουμε μέσα τη ζύμη μας σε σχήμα φραντζόλας. Τυλίγουμε προσεκτικά τις άκρες και βάζουμε στη συντήρηση του ψυγείου για μια ώρα περίπου ή μέχρι νιώσουμε ότι έσφιξε η ζύμη.

  4. 4

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C και στρώνουμε σε ένα ταψάκι αντικολλητικό χαρτί.

  5. 5

    Κόβουμε τη φραντζόλα της ζύμης με ένα κοφτερό μαχαίρι σε χοντρές φέτες και τις απλώνουμε στο ταψί αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους.

  6. 6

    Ψήνουμε για 10 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι οι άκρες από τα μπισκότα έχουν πάρει ελαφρώς καφετί χρώμα.

  7. 7

    Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν και μετά τα απολαμβάνουμε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Cookpad Greece
Cookpad Greece @cookpad_greece
στις
Πριν λίγα χρόνια ήμασταν οι Συνταγές της Παρέας. Τώρα μπήκαμε στη μεγάλη παρέα της Cookpad και προχωράμε μαζί! Θα βρείτε εδώ συνταγές από τις διάφορες Cookpad ανά τον κόσμο, συνταγές παραδοσιακές, συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε. Ταξιδέψτε στον κόσμο μαζί μας!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Cookpad Greece
Cookpad Greece @cookpad_greece
Θα λέγαμε μην το τσιγκουνευτείς το κορν φλάουρ, ας είναι γεμάτες. Αφού δεν διευκρινίζεται αλλιώς, ψήνουμε στις αντιστάσεις. Όσο για την ποσότητα, η αρχική συνταγή έλεγε ότι είναι και 2 άτομα, αλλά δεν διευκρίνιζε ακριβή ποσότητα. Αν είστε μπόλικοι, καλύτερα κάνα διπλή δόση!

Παρόμοιες συνταγές