Tahu Tempe Bacem

8 orang berencana membuat resep ini
A Noviyanti
A Noviyanti @nisaichaarifin

Tahu & tempe bacem ini adalah salah satu cara yang saya terapkan untuk meal prep menu keluarga.
Saya siapkan di hari sabtu/minggu, selanjutnya bisa disimpan di kulkas dan tinggal digoreng saja.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 papantempe, potong sesuai ukuran yang diinginkan
  2. 5 buahtahu putih ukuran kecil (saya potong segitiga)
  3. 600 mlAir kelapa (dari 1 butir kelapa)
  4. Bumbu Halus
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 sendok tehketumbar (bisa juga menggunakan ketumbar bubuk)
  8. Pelengkap
  9. Daun salam
  10. Garam
  11. Gula merah/gula aren

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, tambahkan air kelapa, garam, dan gula aren, aduk rata dan panaskan

  2. 2

    Tambahkan daun salam

  3. 3

    Masukkan tahu dan tempe, biarkan sampai air agak menyusut

  4. 4

    Pindahkan ke dalam wadah dan tunggu sampai hilang uap panasnya, tutup dan simpan di kulkas,

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

A Noviyanti
A Noviyanti @nisaichaarifin
pada
Catatan masak sehari-hari yang simple simple aja,resep yang kadang² nyontek tapi lebih sering ngarang menyesuaikan bahan yang ada di rumah.semua masakan untuk porsi kecil karena cuma berdua sama suami, plus sering bosenan jadi masak sedikit² aja, sekali masak langsung habis, nanti bisa masak yang lain lagi
Lebih banyak

Resep Serupa