Cumi Cabai Hijau
Menu yang ngabisin banyak nasi nih. Auto kalaap
Cumi Cabai Hijau
Menu yang ngabisin banyak nasi nih. Auto kalaap
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi. Potong cincin agak tebal. Kucuri dengan perasan air lemon/jeruk nipis utk menghilangkan amis. Diamkan +-10/15 menit.
- 2
Iris miring cabai rawit (sesuai selera). Cuci bersih daun jeruk. Sisihkan.
- 3
Kupas bawang merah dan bawang putih. Sisihkan. Kemudian cuci bersih cabai hijau keriting. Hilangkan tangkainya. Tiriskan.
- 4
Siapkan sedikit minyak goreng. Lalu masukkan bawang dan cabai sampai setengah matang. Tiriskan.
- 5
Ulek/haluskan bawang dan cabai tadi. Boleh kasar/halus sesuai selera.
- 6
Siapkan minyak goreng sedikit kembali. Goreng cumi sebentar saja sampai setengah matang. Jangan sampai kering agar tidak alot. Sisihkan
- 7
Siapkan minyak goreng+margarin (menyesuaikan). Tumis bumbu yg sudah dihaluskan/diblender sampai matang.
Masukkan daun jeruk. Kemudian tambahkan gula, merica, kaldu jamur.
Masukkan cumi setengah matang. Masukkan tambahan irisan cabai rawit sesuai selera.
Aduk merata hingga matang. Tambahkan garam (ditambahkan di akhir). Koreksi rasa. - 8
Siap dihidangkan. Yummy.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Cabai Hijau Cumi Cabai Hijau
Cumi cabai hijau salah satu makanan favorit. Berhubung wiken, resto langganan pasti penuh. Selain itu, harga menu ini di resto lumayan juga seporsinyaa. Yowes, masak aja sendiri dengan bumbu racikan sendiri..Alhamdulillah, nikmat banget dimakan dengan nasi hangat.
-
Cumi Cabai Hijau Cumi Cabai Hijau
Alhamdullilah..Hari ini share resep untuk ikutan misi menanam 20 juta pohon. Ini cumi lado mudo versi Jowo hehe..resepnya mudah dan pastinya enak buat temen nasi anget ngepul..ngepul 😄...kalau pakai rawit pedes2 mantep gitu 😄#saturesepsatupohon#TeamTrees
-
Cumi Cabai Hijau Cumi Cabai Hijau
Hari minggu enaknya masak spesial tapi gak pke ribet, menu cumi cabai hijau ini salah satunya. Dimakan dengan nasi hangat rasanya nikmat sekali. #cookpadcommunity_bali #cumi #sambalhijau
-
Cumi Cabai Hijau Cumi Cabai Hijau
Cumi Cabai Hijau adalah salah satu masakan sea food yang memiliki cita rasa pedas dan juga sangat lezat. Menu olahan cumi ini cocok dijadikan masakan keluarga untuk sehari-hari. Selamat Mencoba!
-
-
Cumi Cabai Hijau Cumi Cabai Hijau
Untuk memasak cumi agar tidak alot perlu pengaturan waktu yg pas. Cumi cukup direbus sebentar saja, sekitar 1 menit di air mendidih atau cumi direbus cukup lama hingga empuk, sekitar 15 menit.Source: @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#week48 (26 Des 2022 - 1 Jan 2023)#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cumi Cabai Hijau Cumi Cabai Hijau
Ini salah satu makanan favorit, bisa nambah nasi 2 piring, nyam nyam!Source : Rochmah Fitriyani#PejuangGoldenApron3
-
Cumi Cabai Hijau Cumi Cabai Hijau
Kenapa pakai cabai hijau sih? Bisa gak sih pakai cabe keriting atau cabe merah besar?heheheTentu saja bisa, saya sendiri pakai cabai hijau karna sesungguhnya dirumah tidak ada yg menyukai cita rasa terlalu pedas. Walaupun saya gemar makan pedas tp menyesuaikan keluarga yg lain supaya habis makanan yg saya masak 😂😂Bagi teman-teman yg suka pedas boleh ko cabai hijaunya di ganti cabai keriting atau cabai setan (yg orange itu)😅Ohya sesuaikan bumbu dengan seberapa banyak cumi yg di masak yaa, biar gak hambar rasanya 😁😁
-
-
Cumi Cabai Hijau Cumi Cabai Hijau
Si cumi asin tumis cabai hijau si favorit kak Naya. Terinspirasi dari cumi cabai hijau di warung nasi rames deket rumah. Kalau beli siang dikit, pasti kehabisan. Ga pernah bikin sebelumnya, waktu diwarung sayur ada cumi asin...penasaran pengen bikin sendiri. Dikasih sama mba warung kl bumbu hanya simple aja...akhirnya mengarang sendiri deh resepnya. Dan skrg jadi favorit kami sekeluarga...apalagi makannya pakai emping....
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar