Bobor kangkung

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3 porsi
  1. 4 ikatkangkung
  2. Tempe
  3. Santan kelapa
  4. Bumbu :
  5. 5bawang putih
  6. 12bawang merah
  7. secukupnyaKetumbar secukupnya,terasi
  8. secukupnyaLaos
  9. secukupnyaKunyit
  10. secukupnyaDaun jeruk
  11. secukupnyaGula,garam
  12. secukupnyaMiri
  13. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong kangkung terlebih dahulu,kemudian bersihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,ketumbar,miri,cabe rawit,Laos,kunyit,daun jeruk,garam,terasi dan tempenya d haluskan setelah bumbu...,dan sambil menyiapkan perasan santannya...kemudian dipisahkan antara santan kental dan bening....

  3. 3

    Tumis bumbu sebentar,kemudian tmbhkan air,dan santan yg bening tunggu sampai mendidih kemudian masukkan kangkungnya...tmbhkan gula atau garam sedikit bila dirasa kurang pas...

  4. 4

    Tunggu...kangkung sampai tidak alot yaa..😊😊😊,kemudian matikan kompor,sayur bobor kangkungnya siap disajikan...🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurtita absari
nurtita absari @nurtita6747
pada

Komentar

Resep Serupa