Ramuan

  1. 2 peketbihun
  2. 1 bijibawang besar
  3. 4 ulasbawang putih
  4. Segenggam udang kering - basuh dan toskan
  5. 1 sudu besarlada hitam
  6. 1kiub pati ikan bilis
  7. 1/4 bijiKobis bulat
  8. 1 batangLobak merah
  9. Isi ayam
  10. Garam secukup rasa
  11. Gula secukup rasa
  12. Air secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Rendam dulu bihun selama 2 jam sblm masak. Guna air biasa je..

  2. 2

    Kisar bawang besar,bawang putih dan udang kering. Tumbuk kasar lada hitam.

  3. 3

    Pnskan 1 senduk minyak masak.
    Tumiskan bahan yg dh dikisar smpi garing dan naik bau.
    Masukkan lada hitam.

  4. 4

    Masukkan pula ayam. Gaul sebati. Agak-agak ayam dh masak,masukkan kiub pati ikan bilis.

  5. 5

    Toskan bihun dan masukkan dlm kuali.
    Masukkan sekali dgn sayur kobis dan lobak merah.
    Perasakan dgn garam dan gula.
    Tmbhkan air sikit2 kalau rase bihun tak lembut lg.
    Hiskan dgn telur dadar,daun bawang,cili merah dan bawang goreng. Siap!!!! 😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Kak Yong Fatin
pada
Wife perwira negara..Mama of 3 musketeers..Sblm kawin,x pndai masak..Lepas kawin baru reti itu ini..Itu pun selalu sgt tny encik Google dulu 😂
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya