Udang tahu pedas

Coryna Nilam Damario
Coryna Nilam Damario @corynanilam89
Jawa timur

Lagi banyak udang nih di freezer, sayang dong nggak di masak, yuk cobain resepnya 😊😉

Udang tahu pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi banyak udang nih di freezer, sayang dong nggak di masak, yuk cobain resepnya 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/4 kgudang
  2. 1 buahtahu putih uk sedang
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 3 buahcabe keriting
  8. 2 butirkemiri
  9. 3 cmlengkuas
  10. 1 batangserai
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. Kecap manis secukupnya (bisa skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas dan bersihkan udang

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak

  4. 4

    Setelah matang beri sedikit air, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap. Jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan tahu dan udang, aduk hingga rata. Biarkan bumbu meresap, lalu angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Coryna Nilam Damario
Coryna Nilam Damario @corynanilam89
pada
Jawa timur

Komentar

Resep Serupa