বিকেলের নাস্তায় টক ঝাল আলু কাবলি পেলে মন একেবারে আনন্দে নেচে ওঠে। তাই ঝটপট বানিয়ে ফেললাম চটপটা আলু কাবলি।

#jcrশৈশবের স্মৃতি জড়িত আলু কাবলীকেই আমি চাট রেসিপি হিসেবে বেছে নিয়েছি।

#KRC2কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ধাঁধা থেকে আমি নিয়েছি আলু কাবলি।

#wr

#aloo#pousdishes

যদি কেউ বাঙালি খাবারের স্বাদ পেতে চায়, তবে এই সহজ সরল অথচ মুখে জল আনা পদটি অবশ্যই একবার চেখে দেখবে। খুব সহজেই উপলব্ধ উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় বলে ছোটো-বড় সবাই এটা বানাতে পারে। তাছাড়া স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিও কখনো সখনো ডায়েট ভুলে এটি চেখে দেখতেই পারেন।

#ebook2

#সহজ

#ebook2পুজোর সময় বা সন্ধ্যের সময় এই টক ঝাল পদ টি সবার কাছে ভীষণ প্রিয়।আমার 6 বছরের ছেলের ও ভীষণ প্রিয়।

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

#KRC2#week2আমি এই সপ্তাহে কুকপ্যাডের রান্নাঘর থেকে বেছে নিয়েছি আলু কাবলি। এটা খেতে দারুন হয়।আর খুব কম সময়ে তৈরি করা যায়।

খুব মুখরোচক খাবার এই আলু কাবলি

#KRC2আলু কাবলি মানে ছেলেবেলার দিনগুলো যার সঙ্গে জড়িয়ে আছে অনেক আবেগ। শালপাতায় কিংবা কাগজের ঠোঙায় ঝালে ভরা টক টক আলু কাবলি কাঠি গেঁথে খাওয়ার মজাই আলাদা। সেই চেনা আলু কাবলি এবার আলু ছোলা দিয়ে বানানো মুচমুচে বড়া দিয়ে পরিবেশন করছি। আলু কাবলিতে বড়া ভেঙ্গে একসঙ্গে খাওয়ার মজাটাও কিন্তু খুব ভালো।

#wr

#আলুআলু কাবলী এই খাবার টি ছোট বড়ো সবার খুবই পছন্দের। বাড়িতে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে চটজলদি সন্ধ্যা বেলার স্ন্যাক্সে বানিয়ে নেওয়া যায়।

#streetologyস্ট্রিট ফুড খেতে আমরা কমবেশি সবাই ভালোবাসি। আলু কাবলি এমন একটি স্টিট ফুড যেটা খেতে ছোট থেকে বড় সকলে ই ভালোবাসে।

#Streetology

#KRC2

#jcr আলু কাবলি খুব পছন্দের খাবার আমার তাই বানালাম।

#KRC2

#KRC2#week2ই ম্যাগাজিন দ্বিতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি আলু কাবলী রেসিপি বেছে নিয়েছি | এটি করা খুব সহজ ,অথচ সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর ।বিকালের স্ন্যাকস হিসাবে এটি ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে | সেদ্ধ আলু টুকরো করে মটর সেদ্ধ , লেবুর রস ,চাট মশলা ,ভাজা মশলা ও ধনেপাতা, শসা ,টমেটো ,পেয়াজ লংকা কুচি দিয়ে অসাধারণ স্বাদ হয় | উপরে ঝুরিভাজা ও ভাজা মশলা ছড়িয়ে এর স্বাদ দ্বিগুন হয়ে যায় | আলুর নিজস্ব পুষ্টিগুন তো আছেই পেট ভরা ,মন ভরাও উপরি পাওনা | তাই দেরী কেন, সাধারণ উপকরণ দিয়েই সবার মন জয় করা যাক |

#KRC2

#goldenapron3

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

#JSR#week2কলকাতার পথে ঘাটে আলু কাবলি খাবার জন্য লোক পাগল হয়ে থাকে। আমার ও ভীষন প্রিয়। তাই আলু ও টমেটো দিয়ে এর চেয়ে ভালো রেসিপি আমার মাথায় আসল না।