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Ingredientes

1 h
30 chipas
  1. 250 gfécula de mandioca
  2. 100 gqueso en barra
  3. 100 gqueso de rallar
  4. 2huevos
  5. 1 cditasal
  6. 2 cditaspolvo para hornear
  7. 50 gmanteca
  8. c/nAgua o leche

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Mezclar la harina junto con la sal y el polvo para hornear.

  2. 2

    Agregar los quesos rallados o picados.

  3. 3

    Hacer un hueco en el centro y agregar el huevo y la manteca pomada.

  4. 4

    Mezclar todo e ir agregando el agua o la leche muy de a poco. Ir viendo que se forme una masa firme.

  5. 5

    Amasar por 5 min aprox. Dejar descansar 15 min fuera de heladera.

  6. 6

    Dividir en bolitas iguales y colocar sobre una asadera enmantecada. Enviar a horno fuerte por 10 min. Listo!!!! 🥰

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Comentarios

Escrita por

camii luján
camii luján @camiilujan16
soy estudiante de lic. en nutrición, me divierte cocinar y compartir mis recetas 👩🏻‍🍳🩷instagram: @nutri.sapear
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