Nasi goreng terong simple

4 orang berencana membuat resep ini
Aya
Aya @cook_5070909

Simple tapi enak sekali rasanya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 buahterong ukuran besar
  2. 1 butirtelur (orak arik)
  3. 1 buahsosis daging (bisa diganti ayam, bakso, dll)
  4. 1 piringnasi putih
  5. 1,5 sdmkecap asin
  6. 1 sdmkaldu sapi
  7. 1 sdmbubuk bawang putih
  8. 1/2 sdmkaldu jamur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtlada
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmbiji wijen putih
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Belah terong menjadi dua, lalu belah lagi sehingga menjadi 4 bagian totalnya. Lalu iris tipis-tipis. Jangan tebal.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak goreng, lalu masukan terong. Gunakan api sedang. Jika terong sudah layu dan agak lembek, masukan sosis. Setelah itu masukan telur yang sudah di orak arik

  3. 3

    Setelah sosis sudah berubah warna, masukan nasi aduk rata. Lalu masukan semua bumbu KECUALI biji wijen dan minyak wijen

  4. 4

    Aduk rata kembali, hingga nasi terlihat kecoklatan dan bumbu merata. Koreksi rasa. Lalu matikan api.

  5. 5

    Masukan minyak wijen dan biji wijen. Aduk rata kembali, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aya
Aya @cook_5070909
pada

Resep Serupa