Pesmol Ikan Nila

Hai semua! Kalau biasanya kuliner "pesmol" asal Jakarta ini pakai ikan bandeng, aku di sini coba pakai ikan nila karena favorit aja sama ikan nila.
Dijamin, ikan nila pesmol ini bikin nambah nasi 🤣
Pesmol Ikan Nila
Hai semua! Kalau biasanya kuliner "pesmol" asal Jakarta ini pakai ikan bandeng, aku di sini coba pakai ikan nila karena favorit aja sama ikan nila.
Dijamin, ikan nila pesmol ini bikin nambah nasi 🤣
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan nila setelah dibersihkan, tanpa marinasi. Kalau mau dimarinasi boleh sesuai selera. Goreng hingga kering, kemudian sisihkan.
- 2
Goreng kelapa parut hingga kering lalu dihancurkan menggunakan ulekan atau bisa pakai blender.
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan kunyit. Sereh dan lengkuas cukup digeprek saja.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Tambahkan ikan nila yang sudah digoreng, aduk-aduk sebentar hingga merata bumbunya.
- 6
Tambahkan kelapa parut yang sudah dihaluskan dan aduk hingga merata.
- 7
Tambahkan cabai rawit merah untuk pemanis.
- 8
Tips: bisa juga ikan tidak diaduk di bumbu pesmol, cukup disiramkan saja di atasnya setelah bumbu pesmol matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Sekali ini aku membuat pesmol dari ikan nila, biasanya sih pesmol ini menggunakan ikan mujair, tapi karena sulit mendapat ikan mujair yang segar di kotaku, jadi aku gunakan ikan nila saja.Dan aku menambahkan telur ke dalam pesmol ini just like the old times.... 😌😌 Sikha Al Nahyan -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Pengen banget masak Pesmol Ikan Nila, kalau makan pakai ikan pesmol selalu nambah. Apalagi kalau bumbunya dicampur dengan nasi hmmmmmmm nikmat banget 😊🥰😍🤤.Source : @Jenny#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_Medan#DirumahAja#KedapurAja#PesmolIkanNila Siti Hadijah Karo Karo -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Anakku suka banget makan ikan. Ikan apa aja suka. Terutama ikan nila. Akhirnya aku buatin kesukaan dia. Pesmol ikan nila. Langsung lahap deh. Rasyta Hikmah -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Minggu ini waktunya COOKIES alias Cocomtang Recook Ekspresi Sayang, daaan pemenang recook qt kali ini adalah Bunda Rayyan, lihat2 galerinya cari resep yg ada dikulkas. Pas banget ada ikan nila, jadi ku bikin Pesmol Ikan Nila dan diresep ini sedikit aku tambahin bumbunya yaa, Alhamdulillah sukses bikin paksu nambah 😍😍#COOKIES_BundaRayyan#CookpadCommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Anggraini Oktora -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Rabu, 21 maret 2019Hari ini mamak masak pesmol ikan nila, aduhhhh rasanya niqmattt tiada tara kalau dimakan dengan nasi hangat. Bumbu pesmol yaitu bumbu berwarna kuning yang terbuat dari kunyit, kemiri, jahe, bawang, cabai dan acar timun. Jadi ada rasa asam, gurih dan pedas..Ikan air tawar ini memang terkenal dengan daging yang gurih dan durinya yang cukup besar sehingga meminimalisir tersangkut di tenggorokan. Ikan nila ini selalu jadi primadona di masakan mamak loh, karena suami agak susah makan ikan tapi kalau mamak masak ikan nila pasti di makan karena alasan tadi, durinya mudah ditemukan dan bumbu pesmol yang endeus 😁 ikan nila juga sumber protein hewani air tawar yang mudah dan murah bagi mamak-mamak ya moms.. Makanya #ikanjanganditawar karena banyak manfaatnya bagi kita moms 😊#cookpadcomunity_id #ikanjanganditawar Septita Yuliana -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Bosan makan ikan nila cuma di goreng, coba di pesmol. Alhamdulillah cocok di lidah.Source: Anggraini Oktora#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Di tempat saya banyak banget ikan nila dan ikan patin... Biasanya kalo bikin pesmol gini punya ikan goreng sisa kemarin, masukin kulkas, besoknya pasti dibikin pesmol krn sayang kalo dibuang... Oya selain ikan nila, ikan lain bisa juga dibuat pesmol ya misalnya ikan patin, ikan peda, ikan kembung, gurame, mujair, kakap dll... Suka2 kreatifitas ibu2 aja deh pokoknya 😊 Merry Triana -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Saya kalau masak ikan nila ya seringnya dibikin seperti ini bumbu kuning /pesmol bahasa kerenya hehe atau pakai kuah santan kental,disamping bumbunya meresap gurih pokoknya maknyuus,dan ini aku sempetin buat ikutan #Pekaninspirasi tantatangan#Ikanjanganditawar durinya mudah diambil lho#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Purwokerto#Minggu_ke12 Atun Mey -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Berhubung didekat rumah ada restoran Pesmol Cianjur, aku jadi penasaran deh apa sih pesmol itu? Akhirnya browsing dan nemu resep pesmol, ku coba masak dan ternyata suami suka banget sampe ludeeeesss. Nah sekarang aku mau masak pesmol lagi buat makan malem, sekalian sharing resep buat temen-temen disini siapa tau terbantu (: dan pesmol ikan nila siap meluncuuuuuurrrr Rizka Suci Utami -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Mata suka jelalatan klo udh ke pasar.. Liat sana liat sinii.. Haduuhh tergodaa sama ikan nila yg seger-segerr.. Langsung comot ikan nila 1kilo.. Sampai di rumah langsung go kitchen siapin bumbu-bumbu pesmolnya.. Yup,ikan nila inii mau dijadiin "pesmol ikan nila" Helena Mayang -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Sebulan pasca kehilangan anak, akhirnya mulai ada mood buat masak lagi. Kali ini pengen sesuatu berbau ikan, dipilihlah pesmol ikan nila. Rizki Amalia -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Anak ke 2 Ngidam makan ikan..Aslinya mabok bau ikan.. kecuali lele karena kaivan suka dan jadi terbiasa ngolah dan ikut makan.Demi keinginan ini tersalurkan cus ngolah ikan nila di pesmol dengan pake masker ..Alhamdulillah terbayarkan dengan lahap Kaivan Mom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar