Rica rica bebek mantul

amanda Nazar
amanda Nazar @Dapoer_moonda

Aku kmren lg punya stok bebek tp bosen kalo cuma digoreng" ajja,cari resep di cookpad kecantol deh sama resep rica rica bebek nya mba mila jd aku copas disni ya

Rica rica bebek mantul

Aku kmren lg punya stok bebek tp bosen kalo cuma digoreng" ajja,cari resep di cookpad kecantol deh sama resep rica rica bebek nya mba mila jd aku copas disni ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgbebek (12potong)
  2. 1 buahjeruk kemon
  3. Secukupnyagaram
  4. 7 buahdaun jeruk
  5. 5 buahdaun salam
  6. 3 buahsereh digeprek
  7. 1 ruaslaos digeprek
  8. 10 buahbawang merah diiiris
  9. Bumbu halus
  10. 7 buahbawang putih
  11. 1 onscabe merah
  12. Cabe rawit/caplak sesuai selera 5butir kemiri
  13. 2 cmkunyit
  14. Sejempoljahe
  15. secukupnyaMinyak
  16. sesuai seleraGaram,penyedap,gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bebek,cuci bersih lalu kemudian berikan perasan lemon dengan garam diam kan sekitar 30 menit

  2. 2

    Cuci bebek yg telah dimarinasi dgn lemon dan garam kemudian rebus smpai dengan empuk

  3. 3

    Haluskan bumbu dengan sedikit minyak

  4. 4

    Tumis bawang merah,masukan sereh daun salam,daun jeruk n lengkuas yg sudah digeprek

  5. 5

    Masukan bumbu halus yg sudah diblender untuk ditumis juga bersama bumbu yg lain

  6. 6

    Setelah bumbu matang masukan garam,penyedap dan gula merah sesuai selera
    Masukan bebek adukk"beri air kira" 1gelas aduk" kmudian tutup

  7. 7

    Jangan terlalu lama jika bebek sudah empuk,bisa tes rasa dan matikan komporrr,,,
    Optional aku tmbahkan kemangi bru matikan komporr rasanya lebih maknyusss,,,
    Selamat menikmati bersama keluarga dirumah yaa 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amanda Nazar
amanda Nazar @Dapoer_moonda
pada

Komentar

Resep Serupa