Ikan layang santan pedass

Atri Yuliana
Atri Yuliana @cook_16655541

Ini masakn kampung tapi rasa dijamin nagih 😄

Ikan layang santan pedass

9 orang berencana membuat resep ini

Ini masakn kampung tapi rasa dijamin nagih 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan layang (siram jeruk nipis lalu goreng)
  2. Bumbu halus:
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Cabe rawit
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. Ketumbar+lada bubuk
  9. Bumbu cemplung:
  10. Serai (geprek)
  11. Daun salam + daun jeruk
  12. Lengkuas (geprek
  13. Pelengkap:
  14. santan instan kara 65ml (saya pakai 1/3 saja)
  15. Gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, panaskan minyak masukkan bumbu halus dan pelengkap, tumis hingga wangi

  2. 2

    Masukkan ikan layang yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air

  3. 3

    Setelah meresap, tambahkan santan dan penyedap. Tes rasa, dan tunggu sampai meresap kembali. Lauk siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atri Yuliana
Atri Yuliana @cook_16655541
pada

Komentar

Resep Serupa