Tongseng ayam (MPASI 12+ mo)

Baby Jassss
Baby Jassss @ajeng1996

Anakku kurang suka kl makan ayam tp gak berkuah gitu. Jd muter otak ini ayam harus diapain lagi selain di sop atau di opor ya. Jadi kita eksekusi masak tongseng ayam. Bumbunya ga jauh beda sm opor kok mudah n simple 🥰

Tongseng ayam (MPASI 12+ mo)

Anakku kurang suka kl makan ayam tp gak berkuah gitu. Jd muter otak ini ayam harus diapain lagi selain di sop atau di opor ya. Jadi kita eksekusi masak tongseng ayam. Bumbunya ga jauh beda sm opor kok mudah n simple 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 kali makan
  1. 100 grdada ayam atau secukupnya (aku pakai ayam fillet)
  2. 1/2Tomat
  3. Secukupnyadaun bawang
  4. Secukupnyakol
  5. 3 siungbawang merah dan 1 siung bawang putih
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 cmjahe
  8. 2 sdmsantan kental kara di
  9. 1 cmlengkoas (digeprek)
  10. Kecap manis 2 sdm (secukupnya)
  11. 1 cmkunyit
  12. 2 bhkemiri
  13. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bahan halus : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe (jika mau aga pedas bisa tambah merica) dan lengkoas hanya perlu di geprek saja.

  2. 2

    Tumis bahan halus tadi, jgn lupa daun salam juga. Tumis dg api kecil-sedang hingga wangi dan masukkan ayam

  3. 3

    Masukkan air secukupnya (sesuai selera, kl saya 200ml) dan masukkan santan. Beri garam, gula, dan masukkan kecap. Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap. Dan cek rasa

  4. 4

    Masukkan kol (masak sebentar saja sampai setengah matang) lalu masukkan tomat. Lalu matikan kompor dan tongseng ayam siap disajikan dengan potongan daun bawang

  5. 5

    Note : untuk kecap takarannya sesuai selera ya bunda, kl suka manis bisa ditambah lagi kecapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Baby Jassss
Baby Jassss @ajeng1996
pada

Komentar (2)

Resep Serupa