Lele masak kecap pedas manis

Reny
Reny @nadiahusna1790

Lele masak kecap pedas manis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorlele (8 ons), potong2 lalu cuci bersih
  2. 4bawang merah, iris tipis
  3. 2bawang putih, iris tipis
  4. 10cabai rawit merah, haluskan
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 1/2 gelas belimbingair
  10. Garam, sasa, penyedap rasa secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu goreng lele sampai matang, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan lagi sedikit minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Lalu masukan cabe yang sudah di haluskan tumis sebentar dan masukan daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Masukan air, tunggu mendidih. Beri kecap manis dan ketumbar bubuk. Aduk, tunggu mendidih.

  5. 5

    Masukan garam, sasa, penyedap rasa secukup nya. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Masukan lele, aduk hingga rata. Masak lele hingga kuah menyusut.

  7. 7

    Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor, angkat, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reny
Reny @nadiahusna1790
pada

Komentar

Resep Serupa