Cencaru bakar sumbat sambal

0h Hana !!
0h Hana !! @hana25_7someday
shah alam

Sekarang ni..kena lah belajar² makan yang bakar²,rebus² je... Barang semuanya harga makin naik...
Masak lah yang paling mudah dan bahan paling minima..
Untuk keluarga hana...menu yang mudah begini memang sangat disukai...

Cencaru bakar sumbat sambal

Sekarang ni..kena lah belajar² makan yang bakar²,rebus² je... Barang semuanya harga makin naik...
Masak lah yang paling mudah dan bahan paling minima..
Untuk keluarga hana...menu yang mudah begini memang sangat disukai...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4 ekorikan cencaru
  2. 1 bijibawang besar
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 1 sendukcili kisar
  5. 2 sudu besargula
  6. 1 sudu kecilgaram
  7. 1/2 sudu kecilpes asam jawa
  8. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Siang dan basuh ikan...
    Kemudian belah kedua² bahagian belakang..
    Hiris daun kesum dan juga bunga kantan

  2. 2

    Kisar bawang putih dan bawang besar

    Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili kisar...

    Masukkan gula,garam dan asam jawa..masak sehingga terbit minyak dan cili menjadi pekat..

    Tambahkan hirisan bunga kantan dan daun kesum.kacau sebati.boleh tutup api..

  3. 3
  4. 4

    Ambil ikan tadi..dan sumbatkan sambal di kedua² bahagian..bakar atas kuali ajaib.. sehingga masak..

    Sedia untuk dihidang..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
0h Hana !!
0h Hana !! @hana25_7someday
pada
shah alam
memasak itu satu terapi dan kegembiraan...
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya