Pulut Durian!

Nur Mardiah Amirah Az Zahra
Nur Mardiah Amirah Az Zahra @MardiahAmirah

Sekarang musim Durian, jadi wajib makan ini.

Pertama kali saya membuat Pulut Durian sendiri.
Makan guna sudu, tapi sedapnya itu hingga menjilat jari-jemari.

Saya memilih Durian jenis Udang Merah, kali ini.
Seperti yang disarankan oleh Papa tercinta. 🤓

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

30 minit
Keluarga
  1. Pulut:
  2. 3 cawanBeras pulut
  3. Air putih kosong (untuk rendaman pulut)
  4. Kuah Santan:
  5. 3 cawanSantan
  6. 3 cawanAir putih kosong
  7. 3/4 sudu kecilGaram
  8. 3 helaiDaun pandan (disimpul)
  9. Durian:
  10. Seberapa suka biji buah durian jenis Udang Merah
  11. Pencicah:
  12. 2 batangbulat Nisan Kerek

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Rendam beras dalam air kosong selama beberapa jam/semalaman.

  2. 2

    Selepas beberapa jam, bilas dan buang air tersebut & kukus selama 30 minit.

    Siap kukus, masukkan ke dalam bekas/basin dan kacau sebati.
    Tutup basin tersebut supaya pulut tidak kering.

  3. 3

    Masukkan & tuang semua bahan untuk kuah ke dalam periuk. Panaskan hingga mendidih.

  4. 4

    Hiriskan Nisan Kerek (gula aren) dan masukkan ke dalam mangkuk.

  5. 5

    Hidangkan dan sedia untuk dinikmati! 🥰

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ditulis oleh

Nur Mardiah Amirah Az Zahra
pada
Dunia Pencuci Mulut Saya.Selamat Datang! 🤍
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan