Galletas de naranja craqueladas

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

@mateamargo

Galletas muy vistosas, fáciles y deliciosas seguro desafío superado😆😆😁

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Ingredientes

20 minutos
12 raciones
  1. 190 grsharina 0000
  2. 1 cucharadapolvo de hornear
  3. 1 pizcasal
  4. 55 mlaceite
  5. 150 grsazúcar
  6. 1huevo
  7. Ralladura de 1 naranja
  8. 1 cucharadajugo de naranja
  9. Colorante rojo (opcional)
  10. Azúcar impalpable para espolvorear
  11. Utensilios
  12. Bowl, batidor de alambre
  13. Placahorno con papel manteca

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocamos el azúcar, huevo, ralladura de naranja, jugo y aceite

  2. 2

    Mezclamos bien, añadimos el colorante e integramos

  3. 3

    Tamizamos la harina, polvo de hornear y sal. Mezclamos hasta formar una masa, si hace falta agregamos más harina. Tapamos con film y llevamos a freezer 30'

  4. 4

    Una vez fría la masa armamos bolitas del mismo tamaño aprox. Y las bañamos con azúcar impalpable y llevamos a placa

  5. 5

    Luego a horno precalentado 180° 15' apenas se doran abajo están listas. Dejamos enfriar sobre rejilla

  6. 6

    Listo muy ricas, aroma a naranja😋😋😋 vamos con el desafío 😅😅🤣

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Comentarios (10)

Gaby HC
Gaby HC @gabriela_alv
Hoy las hice! Quedaron riquísimas y les puse adentro unas chispas de chocolate!

Escrita por

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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