185. Botok Ayam

Siti Khumairah Aisyah
Siti Khumairah Aisyah @ctkhumairah
Depok

Bismillah.. ikut memeriahkan semarak minggu ini dgn tema "Kreasi Bungkus Daun Pisang"..
Bukan aku namanya klo ga bikin yg simple tp enak 😁 krn sok sibuk sm kerjaan jd suka ga keburu klo masak yg ribet2 hehe..

Semoga mba @Izza_2427 berkenan ya sm kreasi "BOTOK AYAM" ini.. cara lain masak ayam yg enak & sehat 🤎

#GAMemoryDaunPisang
#Semarak_GAMemoryDaunPisang
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron

185. Botok Ayam

Bismillah.. ikut memeriahkan semarak minggu ini dgn tema "Kreasi Bungkus Daun Pisang"..
Bukan aku namanya klo ga bikin yg simple tp enak 😁 krn sok sibuk sm kerjaan jd suka ga keburu klo masak yg ribet2 hehe..

Semoga mba @Izza_2427 berkenan ya sm kreasi "BOTOK AYAM" ini.. cara lain masak ayam yg enak & sehat 🤎

#GAMemoryDaunPisang
#Semarak_GAMemoryDaunPisang
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsayap ayam, bersihkan & potong2 kecil
  2. 1 buahserai, iris
  3. 2 buahcabe merah keriting, iris
  4. 2 buahtomat ijo, potong2
  5. 65 mlsantan instant
  6. Daun pisang & tusuk gigi u/ membungkus
  7. secukupnyaGaram & kaldu jamur
  8. Bumbu halus:
  9. 4 butirkemiri
  10. 4 siungbwg putih
  11. 3 siungbwg merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu & masukan kedalam wadah.

  2. 2

    Masukan potongan ayam kedalam bumbu.

  3. 3

    Tambahkan sisa bumbu, kecuali daun salam. Aduk merata.

  4. 4

    Simpan didalam kulkas selama -+1 jam agar bumbu meresap.

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang, dan beri daun salam 1 lembar.

  6. 6

    Kukus selama -+45 menit sampai matang & siap u/ disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Khumairah Aisyah
pada
Depok
call me "UMA"IG : @ctkhumairah👩🏻‍🍳 cooking enthusiast
Lebih banyak

Komentar

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Waahh enak 😋😋😍😍Terimakasih sudah berpartisipasi🤗
Semoga sehat selalu mba skluarga🥰

Resep Serupa