Daiquiri de fresa 🍓 🍓🍓🍓

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Un clásico entre los clásicos, me encanta este cocktail y es súper sencillo de hacer. Lo importante en la coctelería son las proporciones. Aquí te dejo mi receta por si quieres sorprender en casa.
Feliz día!! 😘😘

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Ingredientes

10 minutos
2-3 raciones
  1. 12fresas 🍓
  2. 2 medidasron blanco (chupito)
  3. Jugo de 1 limón 🍋
  4. 1,5 cucharadas soperasazúcar
  5. 1 chorritosirope de fresas
  6. Hielo picado
  7. Coctelera
  8. 2fresas laminadas para decorar
  9. Unashojas de hierbabuena
  10. El borde de la copa de azúcar

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Limpia las fresas y trocéalas. A continuación exprime el jugo de un limón.

  2. 2

    Coge un vaso batidor y trituralo todo junto. Fresas, limón, azúcar y ron. Opcional un chorrito de sirope de fresas

  3. 3

    Por otro lado, pica hielo hasta que quede pulverizado. En robot de cocina a velocidad máxima tardas 20-30 segundos.

  4. 4

    Si dispones de coctelera vierte la mezcla de daiquiri, el hielo picado y adicionalmente un hielo gordo. Cierra la coctelera y agita enérgicamente para que se mezcle bien y enfríe.

  5. 5

    Humedece el borde de la copa y pasa por azúcar. Después vierte tu daiquiri y decora con unas fresas laminadas y unas hojas de hierbabuena

  6. 6

    Con estas cantidades da para repetir.

  7. 7

    Nota: mis copas son pequeñas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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