Tempe Orek Super Enak, Resep Ala Mertua

Ima Athariz
Ima Athariz @imakitchen
South Jakarta

Hai bund.. saya jarang bahkan hampir ga pernah masak tempe orek. Tapi waktu itu saya minta tolong mertua bantu bikin nasi kuning untuk ultah si kecil.. setelah dicoba tempe oreknya ko uenak bgt ya bikin nagih, akhirnya saya coba deh bikin sendiri buat makan dirumah 😍

Tempe Orek Super Enak, Resep Ala Mertua

23 orang berencana membuat resep ini

Hai bund.. saya jarang bahkan hampir ga pernah masak tempe orek. Tapi waktu itu saya minta tolong mertua bantu bikin nasi kuning untuk ultah si kecil.. setelah dicoba tempe oreknya ko uenak bgt ya bikin nagih, akhirnya saya coba deh bikin sendiri buat makan dirumah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 lembardaun salam
  3. Ketumbar bubuk
  4. Kecap manis
  5. secukupnyaGaram & gula
  6. Penyedap rasa / kaldu bubuk
  7. Bumbu yg dihaluskan
  8. 10bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. 5cabe merah keriting (bisa ditambah jika ingin pedas)
  11. 1 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 tempe, siapkan wajan dengan minyak panas. Lagu goreng tempe sampai kecoklatan

  2. 2

    Sisihkan tempe jika sudah matang

  3. 3

    Blender bahan-bahan bumbu yang dihaluskan

  4. 4

    Lalu tumis bumbu yg tadi dihaluskan (dengan api sedang saja) masukan daun salam. sambil di aduk agar tidak gosong tambahkan ketumbar, gula dan garam secukupnya

  5. 5

    Kemudian masukan kecap manis. Masak sampai bumbu matang

  6. 6

    Masukan tempe yang tadi sudah di goreng, aduk sampai bumbu merata ke tempe

  7. 7

    Jangan lupa untuk tes rasa

  8. 8

    Matikan kompor dan tempe orek siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima Athariz
Ima Athariz @imakitchen
pada
South Jakarta
My hobby is my job✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa