Lele mangut tanpa santan

Name: Lele mangut tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr lele; secukupnya Daun kemangi; secukupnya Gula putih; secukupnya Garam; 1 batang sereh {diiris}; 4 lembar daun jeruk {buang tulangnya}; 1 ruas lengkuas {diiris}; 20 cabe rawit merah/cengek domba; 1/2 sdt lada bubuk; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri {disangrai}; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas kencur; 5 cabe merah keriting

Nindya Aprilya @Nindyaaprilya

Yang mau tau video² masak lainnya ,boleh mampir ke channel youtube aku yaa , bund..

Jangan lupa juga bantu Subscribe, Like & Komen ..

Youtube : nindya aprilya94
Instagram : niyouz2koraag94
Facebook : nindya
Tiktok : nindyaaprilya

Thankyou :)

Yang mau tau video² masak lainnya ,boleh mampir ke channel youtube aku yaa , bund..

Jangan lupa juga bantu Subscribe, Like & Komen ..

Youtube : nindya aprilya94
Instagram : niyouz2koraag94
Facebook : nindya
Tiktok : nindyaaprilya

Thankyou :)

Lebih banyak

Lele mangut tanpa santan

Nindya Aprilya @Nindyaaprilya

Yang mau tau video² masak lainnya ,boleh mampir ke channel youtube aku yaa , bund..

Jangan lupa juga bantu Subscribe, Like & Komen ..

Youtube : nindya aprilya94
Instagram : niyouz2koraag94
Facebook : nindya
Tiktok : nindyaaprilya

Thankyou :)

Yang mau tau video² masak lainnya ,boleh mampir ke channel youtube aku yaa , bund..

Jangan lupa juga bantu Subscribe, Like & Komen ..

Youtube : nindya aprilya94
Instagram : niyouz2koraag94
Facebook : nindya
Tiktok : nindyaaprilya

Thankyou :)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grlele
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaGula putih
secukupnyaGaram
1 batangsereh {diiris}
4 lembardaun jeruk {buang tulangnya}
1 ruaslengkuas {diiris}
20cabe rawit merah/cengek domba
1/2 sdtlada bubuk
BUMBU HALUS :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri {disangrai}
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaskencur
5cabe merah keriting

Cara Membuat

1

Bersihkan lele terlebih dahulu, lalu peras dengan jeruk nipis & lumuri dengan garam. Kemudian goreng lele sampai kering & matang.
2

Panaskan minyak goreng untuk menumis.
3

Jika sudah panas, masukkan bumbu halus, irisan sereh, lengkuas & daun jeruk. Tumis sampai harum & matang.
4

Kemudian masukkan garam, lada bubuk & gula putih.
5

Setelah itu masukkan air secukupnya.
6

Lalu masukkan lele nya.
7

Terakhir masukkan daun kemangi & cabe rawit merah/cengek domba utuh. Aduk kembali sampai tercampur merata & tunggu air agak menyusut sampai bumbu meresap.
8

Jika sudah terasa pas. Angkat & sajikan.
●SELAMAT MENCOBA●

Dapur Ngebul Bunda Zafran dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nindya Aprilya @Nindyaaprilya

pada 27 Juni 2022 03.35

Haii, Assalamualaikum ..Jangan lupa Follow & Subscribe yaa ..Thankyou :)IG : niyouz2koraag94FB : nindyaYouTube : nindya aprilya94Tiktok : nindyaaprilya

Lebih banyak

Komentar

Dapur Ngebul Bunda Zafran @cook_110856100

22 November 2024 01.14

Terimakasih resepnya kak
Saya sudah coba. Rasanya enak banget..

Resep Serupa

Lele Mangut tanpa santan Lele Mangut tanpa santan

Resep lele manggut biasanya menggunakan santan, namun kali ini saya mencoba membuat tanpa santan. Rasanya?...hmmm yummmiiiiy...saya tambahkan kacang panjang, biar ada unsur sayurnya.pemilihan sayur sesuai selera.

jalankoki
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan

Jangan takut buat penderita asam lambung/maag macam saya, sajian lele khas jogja dan sekitarnya bisa tetap nikmat tanpa santan 😁✌

Hisyam's Mom
Mangut Lele tanpa santan Mangut Lele tanpa santan

Udah lama gak beli ikan lele tadi pagi ke pasar beli lele tpi mau dimasak yang beda karena biasanya cuma digoreng. Kepikiran bikin mangut lele tapi tanpa santan karena ku gak begitu suka pake santan

anitatutut
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan

Amel Afiyah
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan

Awali dan jalani hari dengan penuh rasa syukur. Ditambah menu makan Mangut Lele (tanpa santan)Semoga jadi wasilah kekuatan dan kesehatan keluarga, semangat untuk beraktifitas dan ibadahnya 🤲

Dapur Ngebul Bunda Zafran
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan

Indri
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan

Ini makanan kesukaan keluarga juga, suka bosan kalau lele cuma di goreng atau di bakar, tapi kalau di masak begini bisa lahap makan 😄

Bundzah
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan

Lina Evi
Mangut Lele tanpa santan Mangut Lele tanpa santan

Pengen masak selain menu bening2, akhirnya sy buat mangut lele. Alhamdulillah anak suka

IbunYasmine
Mangut Lele Tanpa Santan Mangut Lele Tanpa Santan

Aku sengaja bikin mangut tanpa santan. Supaya walaupun nambah nasi, jd gak berdosa-dosa amat. Hahaha.Agar menu ini semakin nikmat, lupakan harga cabe yg selangit ya. Yg penting si mangut ini harus pedas menggelegar 😅

Arina Pramudita
Manggut Lele Tanpa Santan Manggut Lele Tanpa Santan

kenapa 🤔tidak pakai santan karena pak suami lagi mengurangi makanan mengandung santan mau medical chekup soalnya 😁tetapi mau pakai juga boleh sama enaknya kok😂Menu ini cocok untuk anak yg kurang suka pedas Alhamdulilah anak saya umur 2tahun lahap makannya😁

Nur Hidayati
Mangut Lele Tanpa Santan Mangut Lele Tanpa Santan

Anzelya Laras

Rekomendasi Resep Lainnya