Instruções para cozinhares
- 1
Escolhemos o feijão para que não tenha pedrinhas, colocamos na água ao fogo, no mínimo para não queimar embaixo,colocamos o óleo de palma e deixamos a apurar ou seja deixar que o feijão esteja cozido e com o óleo de palma completamente estruturado no feijão
- 2
Para o peixe fazemos como sempre, cortamos e temperamos e deixamos a Marinar
- 3
A banana e a batata doce e a mandioca cozemos a vapor até estar totalmente cozida, cuidado para a banana não ficar ensopada
- 4
Fazemos a salada com tomate vermelho, ramo da cebola, cebola, temperamos como sempre eu usei apenas azeite mas podes fazer como quiseres
- 5
A farinha musseque é assim, podem colocar por cima do feijão se quiserem
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Ainda sou nova na questão de cozinhar estou pronta para ouvir as vossas sugestões, aprendi a cozinhar com a minha mãe meu nome é Núria
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#desafioflashNota: Depois das broinhas moldadas pode congelar e cozer mais tarde.Pincele com a gema somente quando forem ao forno.Desta forma poderá fazer esta receita com alguma antecedência.
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