Cous cous totani e verdure
Vania @VaniaN
Un piatto gustoso e veloce da preparare, perfetto per queste giornate estive
#calendariodigiugno
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire con cura i totani e tenere da parte.
- 2
Tagliare le zucchine a pezzetti piccoli e cuocerle in una padella con olio e uno spicchio d'aglio tritato.
- 3
Unire in ultimo i totani e cuocere ancora 5 minuti.
- 4
Far bollire l'acqua, salarla leggermente e unire la curcuma. Mettere un cucchiaio di olio sul cous cous e mescolare.
Versare sul cous cous l'acqua bollente, coprire e aspettare 5 minuti, affinché il cous cous si gonfi. Sgranare con una forchetta - 5
Unire i totani con le zucchine, i pomodori datterini tagliati in 4 parti e in ultimo menta e prezzemolo tritati. Sevire freddo
Cooksnap
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