Pancakes. Good way to start the week 🥞🍇🍫

Salvo Germanà
Salvo Germanà @germanas93
Firenze, Toscana, Italia
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Ingredienti

15 minuti
1 persona
  1. Pancake
  2. 50 grfarina tipo 0
  3. 75 mlalbume
  4. Spolverata di cannella
  5. Bicarbonato/succo di limone
  6. 3 grstevia
  7. 4 goccearomatizzante alla vaniglia
  8. Topping
  9. 50 grricotta di vacca
  10. 3 grcannella il polvere
  11. 50 gruva
  12. Granola
  13. 10 grcioccolato 74%

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Monta a neve gli albumi poi aggiungi gli altri ingredienti. Mescola l’impasto poi cuoci a fiamma bassa in padella (da entrambe le parti)

  2. 2

    In un contenitore mescola la ricotta con la cannella. Se il composto risulta troppo compatto, aggiungi anche qualche goccia di latte/acqua

  3. 3

    Farcisci il pancakes con la ricotta, l’uva, Granola ed il cioccolato

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Salvo Germanà
Salvo Germanà @germanas93
il
Firenze, Toscana, Italia
🍏 Nutrizionista 🍎 🍳👨🏻‍🍳 Love experimenting with Food 🍔🍝
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