छोले भटूरे (Chole bhature recipe in hindi)

Sikha nokhwal
Sikha nokhwal @Sikha2
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 3 कपमैदा
  2. 1 कपसूजी
  3. 1 कटोरीदही
  4. 1/2 कपगुनगुना पानी
  5. 1/2 छोटी चाय चम्मच बेकिंग पाउडर
  6. 2 बड़ी चम्मच तेल
  7. आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    मैदा और सूजी को एक बरतन में रख लें, उसमें दही और नमक डालें।

  2. 2

    बेकिंग पाउडर, गुनगुना पानी और तेल मिलाएं।

  3. 3

    एक नरम सा आटा लगा लें। २ घंटे तक ढ़क्कन लगा कर रख दें। अब तेल गरम होने के लिए रख दें।

  4. 4

    हाथ में थोड़ा सा तेल लगाकर आटे की लोई बना लें। तेल गरम करें, चकले में तेल लगा कर लोई को अंडाकार आकार दें। तेल गरम होने पर भटूरे तल लें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Sikha nokhwal
पर

Similar Recipes