Sayur Kuah Sawi Hijau Bakso

Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
Indonesia

Kepengen sayur tumisan tapi berkuah dan seger. cek dapur ternyata ada stok sawi hijau dan bakso kenzl*r lumayan lah ternyata. Let's cooking..kuy

Sayur Kuah Sawi Hijau Bakso

Kepengen sayur tumisan tapi berkuah dan seger. cek dapur ternyata ada stok sawi hijau dan bakso kenzl*r lumayan lah ternyata. Let's cooking..kuy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±20 menit
2-3 orang
  1. 3 batangpohon Sawi Hijau (potong agak memanjang)
  2. 4 butirbakso instant iris tipis (saya pakai kenzl*r)
  3. Bumbu Iris :
  4. 1 ruascabai hijau gendut
  5. 4 siungbawang merah (yg kecil²)
  6. 3 siungbawang putih (yg kecil²)
  7. Bahan tambahan:
  8. SecukupnyaGaram dapur
  9. SecukupnyaGula Pasir
  10. Secukupnyabubuk penyedap rasa (toto*le)
  11. 200 mlair putih bersih
  12. 1/2 sdmminyak goreng
  13. 1 tetesminyak wijen (optional)

Cara Membuat

±20 menit
  1. 1

    Iris tipis bakso, bumbu iris yang telah di cuci bersih. Selanjutnya, potong-potong daun sawi hijau. Kemudian cuci bersih daun sawi (kalau bisa di rendam sebentar dengan air garam ketika mencuci sawi agar meminimalisir adanya ulat pada sawi, selanjutnya cuci bersih dengn air mengalir).

  2. 2

    Siapkan wajan panas, tuangkan minyak goreng, bumbu iris dan bakso. Oseng hingga harum.

  3. 3

    Masukan air putih bersih ke dalam wajan berisi bakso dan bumbu iris tadi, tambahkan garam dapur, gula pasir dan penyedap rasa. Oseng-oseng. Selanjutnya masukan daun sawi ke dalam wajan tadi. Aduk dan oseng sampai harum dan masak.

  4. 4

    Tara, sayur kuah sawi bakso telah selesai dibuat. Sajikan dalam mangkuk dan selamat mencoba. Happy cooking

  5. 5

    Makan sayur kuah sawi bakso enaknya dengan nasi hangat hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
pada
Indonesia
Anak kosan yang juga pemula belajar memasak, ingin mencoba masak menu masakan rumahan rasa ala² resto ceritanya 🤭🙈🤣 •mohon maaf kepedean wkwk. aslinya selain karena suka makan makanan berat, tapi bisa jadi jalan ninja perbaiki mood dengan memasak hehe.Menyimpan resep di cookpad ini agar sewaktu² dibutuhkan kembali, karena aslinya suka gampang lupa. Semoga ada insightnya ya. Happy Cooking, enjoy!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa