Sayur nangka muda

Ayu Senja Cipta
Ayu Senja Cipta @ayusenja
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Resep dari ibu 😍
Btw ini sayur kesukaan dari jaman kecil, bisa habis 2 piring kalo makan 🤣

Sayur nangka muda

8 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ibu 😍
Btw ini sayur kesukaan dari jaman kecil, bisa habis 2 piring kalo makan 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. Bahan:
  2. 250 gramnangka muda
  3. 10ceker ayam (bisa diganti tulangtaleng sapi)
  4. Bumbu halus:
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1kemiri
  8. 1/4 sdtketumbar bubuk
  9. 2 cmkunyit
  10. 1 cmkencur
  11. 3 cmlengkuas
  12. 1 btgsereh
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 sachetsantan kental
  15. Air (secukupnya)
  16. Gula, garam, kaldu bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus nagka muda sampai empuk

  2. 2

    Rebus ceker sampai empuk juga

  3. 3

    Sambil nunggu empuk siapkan bumbu dan haluskan

  4. 4

    Setelah nangka muda dan ceker empuk, angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu halus, sereh, salam. Tunggu hingga wangi

  6. 6

    Masukkan air dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan masukkan nangka muda dan ceker

  8. 8

    Terakhir masukkan santan sambil diaduk, dan koreksi rasa

  9. 9

    Sayur siap disantap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Senja Cipta
Ayu Senja Cipta @ayusenja
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Hobby masak sedari dulu😍Masak yang simpel anti ribet 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa