#好料日記天熱就來款冰淇淋泡芙吧其實做泡芙也可以很簡單

菠蘿皮和黃金起司粉的泡芙，送入烤箱烤出酥皮脆殼，在咬入口的瞬間迸出美妙的喀喫聲，加上冰淇淋內餡更棒啦～香草冰淇淋和水果攪拌融合，在家就能DIY美味的覆盆子冰淇淋！好吃～♥歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 目前正在舉辦抽獎(手作點心盒和明信片)，到6/10為止，歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪訣竅提示更多小撇步請看原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/28515133＊ 泡芙進烤箱還沒烤好前，烤箱門不能任意打開，會導致塌陷。＊ 泡芙放在烤箱下層，避免上面菠蘿皮太靠近燈管而太焦。 ＊＊ 每個烤箱特性不同，請以自己烤箱為基準微調烤溫和時間。食後感想脆皮泡芙加上冰涼夾心，悶熱的時候來上一顆吧^^

先前試做幾次用鍋子炒麵糰，過程常把鍋子底部弄焦黑不太理想，這次改用平底鍋試，沿用上一篇以蛋白霜製作，保存幾週良好剩下的餡料填（由於是蛋白霜內餡放久會變水，做成冰淇淋泡芙）

夏天到了，把泡芙擠上彩色希臘優格，冷凍後非常好吃！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

最近天氣慢慢變熱的，來做個什麼器具都不用的冰淇淋吧~

雖然現在是冬天 但還是要來點冰淇淋 :D歡迎參觀我的FB:夏綠蒂蛋糕 Charlotte Cakeshttp://tinyurl.com/nvg8pvz訣竅提示1. 需選用苦甜巧克力, 可可脂含量至少要60%, 冰淇淋才能品嚐到微苦而濃郁的滋味喔~2.如果家裡沒有冰淇淋機, 可將材料拌勻後放入冷凍庫,每隔一小時用叉子攪拌, 攪拌約4~5次直到冰淇淋凝結即可.3.製冰桶從冰庫拿出就要立刻製作,不然裡面的液體很快會融化,製冰桶需要冷凍16-24個小時,也可一直放在冷凍庫中, 要做冰淇淋時就能馬上使用.

炎炎夏日，好想吃一口透心涼的冰淇淋！看清楚，原來是可愛的Cupcake！只要將蛋糕糊倒入雪冰淇淋筒內，再烤15-20分鐘，然後把香濃幼滑的奶油糖霜buttercream加在蛋糕上，點綴小裝飾，就做到又吸睛又好吃的夏日雪糕筒Cupcake！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

食譜回鍋計畫, 再次做獲得最多 cooksnap 的平底鍋舒芙蕾,這次成品多加了芒果丁和冰淇淋,吃起來別有一番風味,自己喜歡什麼水果就加什麼水果,溫熱舒芙蕾和冰淇淋一起入口,非常美味好吃~~ #2025廚神養成 #廚神養成

使用研磨咖啡而不是即溶的咖啡粉來做冰淇淋, 味道更濃郁!歡迎參觀我的Blog, 有更多圖片喔~http://emmajessie3373.pixnet.net/blog/post/169057854FB粉絲專頁:夏綠蒂蛋糕 Charlotte Cakeshttp://tinyurl.com/nvg8pvz訣竅提示1.如果家裡沒有冰淇淋機, 可將材料拌勻後放入冷凍庫,每隔一小時用叉子攪拌, 攪拌約4~5次直到冰淇淋凝結即可.2.製冰桶從冰庫拿出就要立刻製作,不然裡面的液體很快會融化,製冰桶需要冷凍16-24個小時,也可一直放在冷凍庫中, 要做冰淇淋時就能馬上使用.3.每個冰淇淋機的作法可能會不同, 要依照自己機器的使用方式來製作喔~

終於下手買了冰淇淋機, 可以輕鬆製作綿密的冰淇淋了:D自製蜜桃果泥食譜:http://tw.myblog.yahoo.com/emma-liu/article?mid=218&prev=229&next=213蜜桃果泥延伸食譜:http://tw.myblog.yahoo.com/emma-liu/article?mid=229&prev=-1&next=218歡迎參觀我的FB~夏綠蒂蛋糕https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%8F%E7%B6%A0%E8%92%82%E8%9B%8B%E7%B3%95-Charlotte-Cakes/511623102259309?ref=hl訣竅提示1.如果家裡沒有冰淇淋機, 可將材料拌勻後放入冷凍庫,每隔一小時用叉子攪拌, 攪拌約4~5次直到冰淇淋凝結即可.2.製冰桶從冰庫拿出就要立刻製作,不然裡面的液體很快會融化,製冰桶需要冷凍16-24個小時,也可一直放在冷凍庫中, 要做冰淇淋時就能馬上使用.3.每個冰淇淋機的作法可能會不同, 要依照自己機器的使用方式來製作喔~

這麼熱的天氣就是要粗冰冰的 為了滿足一下口慾，想吃又怕熱量破表 好吧！自己動手做 添加優格的冰淇淋 不只保留冰淇淋的美味 熱量也少了一半， 尤其是滿滿的水果讓整碗冰品更加繽紛可口喔！訣竅提示好吃低卡的優格冰淇淋可隨個人洗好添加想吃的水果 OREO餅干可加可不加 想了解更多德國EMSA保鮮盒嗎~ 歡迎上網查詢~網址 www.iloveemsa.com 

冷凍後的內餡吃起來就像冰淇淋，還吃得到草莓顆粒，超幸福的❤