Ikan masak santan

Charissa Noviea Azahra @momma_nauraalesha
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan Kembung potong jadi 3 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam, sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih,bawang merah, kemiri, dan jahe
- 3
Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan sampai matang dan tidak langu, tambahkan kunyit bubuk dan sereh
- 4
Tambahkan air dan jg santan
Masak sampai mendidih - 5
Masukan ikan,brokoli, daun bawang dan juga tomat
- 6
Tambahkan garam, gula dan masak sekitar 20 menit
- 7
Jika sudah matang koreksi rasa dan sajikan dengan penuh cinta, jangan lupa berdoa ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan masak santan Ikan masak santan
Ini masakan favorit kami di rumah, daun kari/salam koja jangan diskip ya, karena kunci aroma dan rasa ada disini. Selamat mencoba..semoga suka Hani -
-
-
-
Ikan masak santan Ikan masak santan
Bosan makan ikan gitu2 aja. Akhirnya jadilah ikan di kulkas sy masak santan :D suami suka, pedis gurih katanya..Yukk !! DapuRima -
-
-
Ikan Masak Santan Ikan Masak Santan
Anak saya lumayan susah makan. Tapi dia lumayan menyukai sajian ikan yang dimasak dengan kuah santan seperti ini. Rian Andini -
Ikan pe masak santan Ikan pe masak santan
lauk kesukaan suami😘 klo makan pake ini bisa nambah dia👏 Mamak Arya -
Ikan pe masak santan Ikan pe masak santan
Mumpung di rumah ada ikan pe agak banyak, klo di sambel aja kelamaan abisnya 😂. Di sayur aja wes.. intan nila -
Ikan pe masak santan Ikan pe masak santan
biasanya kalo dirumah ikan pe dimasak sambal . kali ini pengen masak santan NINIK -
Ikan Masak Santan Ikan Masak Santan
Suamiku paling suka dimasakin ikan model begini. Ngakunya sih dikantor jd kepikiran rumah terus, pingin cepet2 pulang aja. *duh manisnya... trimakasih Allah swt 🙏Dan dasar Jawa ya... Kalau ga santen kurang berselera makannya.Jenis ikannya bisa apa saja, ikan laut segar atau yg sdh jd pindang yg dijual dipasar itu, atau ikan air tawar, semua tetep enak/cocok aja dimasak begini.Aku pernah masak ini pakai gurame, tombro/nila yg besar2, patin, maaknyuuss2 aja tuh....Krn ikannya tdk digoreng dulu maka dagingnya terasa lembuuuuttt, lgsg lumer dimulut. Kalau digoreng dulu menurutku jd keras dan sepah. Kecuali lele dan belut ya, kalau itu wajib digoreng dulu ikannya. Apa ga cepet hancur nanti? Ya memang, masaknya dong jgn banyak2. Eeh tapi biasanya, ga sampai hancur ikannya makanan ini sdh keduluan tandas habeeess tak bersisa hihihi...Aku jg ada nenek dirumah yg sdh tdk bisa makan makanan yg keras/alot jdnya masak ikan yg model begini ini jd andalan hehehe... Kalau ada balita juga ini cocok banget, cm mgkn santannya agak encer saja dan ga pakai cabai. Penasaran? Yuk dicoba... 😉😊 @dokterdianna
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16339561
Komentar