Ikan masak santan

Hani
Hani @cook_7463938
Bekasi

Ini masakan favorit kami di rumah, daun kari/salam koja jangan diskip ya, karena kunci aroma dan rasa ada disini. Selamat mencoba..semoga suka

Ikan masak santan

1 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan favorit kami di rumah, daun kari/salam koja jangan diskip ya, karena kunci aroma dan rasa ada disini. Selamat mencoba..semoga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 ekorikan kembung
  2. 3 buahkentang
  3. 1 buahterong ungu ukuran besar
  4. Bawang merah iris secukupnya
  5. irisCabe merah
  6. secukupnyaBawang putih
  7. Seruaskunyit
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaJinten
  10. 3 tangkaiDaun salam koja/daun kari
  11. Santan secukupnya (encer)
  12. Garam, kaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, kunyit, merica, jinten. Tumis bawang merah dan cabai, masukkan bumbu halus, daun kari/salam koja,tumis hingga wangi

  2. 2

    Tambahkan santan secukupnya, masukkan kentang, terong, lalu masukkan ikan. Tambahkan garam, penyedap

  3. 3

    Didihkan sampai semua bahan matang, koreksi rasa. Done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani
Hani @cook_7463938
pada
Bekasi
Love baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa