香橙排骨是很適合夏天吃的家常菜，它和糖醋排骨一樣有著酸甜的味道，但水果的酸甜並沒有糖醋般刺激，只有溫和的果酸香甜味。用橙汁來做排骨醬料，色澤自然，營養美味，而且橙的酸味又能開胃，解膩幫助消化。 訣竅提示1. 刨橙皮只要表面橙色層，不要刨出白色層會帶苦味。2. 翻炸排骨可以逼出多餘油份，而且排骨吃起來也較酥脆。3. 鮮榨橙汁也可以用濃縮橙汁代替，如果喜歡汁料多點用來拌飯吃，可將橙汁增加至1碗，可視個人喜歡而調整的。食後感想https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#金廚獎 味道不錯～酸甜酸甜的

柳橙與排骨竟然好搭!微酸甜多提豬肉鮮.此食譜材料簡單,不需油炸,可輕鬆做囉~.#愛分享

#紅白料理香橙排骨是一道酸酸甜甜的家常菜，與糖醋排骨一樣有酸甜的味道！！但香橙的酸取代白醋，卻沒有糖醋般刺激，只有溫和的果酸香甜味。用香橙汁來做醬汁，營養美味，開胃又解膩幫助消化。

在家也可以輕鬆做餐廳菜喔!!免除餐廳手法"排骨先走油鍋", 利用先滷後燒的處理, 讓排骨既軟嫩又入味搭配新鮮柳橙一起吃, 還多了清爽解膩的功效呢

燒得亮晶晶的排骨，咬下還帶著橙汁的香氣，感覺一口吃下好多維他命C一樣，酸酸甜甜的滋味，正好可以中和一下排骨的油膩，雖然是餐廳中常出現的菜色，但其實在家做一點也不難喔喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

一點點酸 、一點點甜 、好吃停不下來

冷凍料理包，超方便的，也是一道簡單的年菜。

這是一道新手蠻輕鬆上菜的年菜，酸酸甜甜又帶點淡淡橙香，是大小朋友都無法抵擋，美味又可口！訣竅提示1.加太白粉〈炒時收汁不用勾芡〉2.加玉米粉〈使外表滑嫩亮度更高〉食後感想酸酸甜甜又帶點淡淡橙香，是大小朋友都無法抵擋，美味又可口！

#亞洲料理

橙汁排骨~看了料理節目來試這一道菜，順便記載菜單及作法，真的有點費工，但使用的天然水果香還是最好的。 訣竅提示 食後感想 

選用當季的柳橙，與排骨酥相遇，酸酸甜甜好滋味！#當季食材