Fainá de choclo relleno

Ninoska Gutierrez
Ninoska Gutierrez @NinoskaGutierrez
Parque Carrasco, Canelones, Uruguay

Se hace en licuadora en unos minutitos! En esta oportunidad le puse panchos en rodajas y queso en cubos, pero se hace relleno de fetas de jamón y queso (que no tenía esta vez) Igual voy sustituyendo ingredientes si no tengo uno 🤷🏼‍♀️ Espero les guste 🤗

Fainá de choclo relleno

Se hace en licuadora en unos minutitos! En esta oportunidad le puse panchos en rodajas y queso en cubos, pero se hace relleno de fetas de jamón y queso (que no tenía esta vez) Igual voy sustituyendo ingredientes si no tengo uno 🤷🏼‍♀️ Espero les guste 🤗

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1 tazaleche
  4. 1 latachoclos
  5. 12 cucharadas colmadasharina
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. Sal, pimienta y condimentos a gusto
  8. 300 grsjamón
  9. 300 grsqueso de sándwich

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes a mano, junto a la licuadora, porque se hace todo muy rápido, y ya prendemos el horno para precalentarlo.

  2. 2

    Ponemos en licuadora los líquidos y batimos. Le agregamos la mitad de la lata del choclo y reservamos el resto para agregarlo entero.
    Luego vamos agregando la harina, el polvo de hornear y condimentos de a cucharadas mientras seguimos licuando.
    Cuando terminamos, agregamos el choclo reservado.

  3. 3

    Luego enmantecamos una asadera rectangular de aproximadamente 20 por 40 cms, le ponemos la mitad de la preparación y llevamos a horno a 180 grados por 10 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Sacamos, rellenamos con el jamón y queso, y terminamos con la otra mitad de la masa, y llevamos para terminar de cocinarla.
    Yo no tenía jamón y queso, así que a esta le puse panchos y queso y lo llevé todo junto al horno.
    Cuando se va cocinando crece mucho, pero luego baja. Es una opción de comida muy rápida, fácil de hacer y rica. Que la disfruten 🤗

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Cocinar hoy
Ninoska Gutierrez
Ninoska Gutierrez @NinoskaGutierrez
Parque Carrasco, Canelones, Uruguay
Me apasiona cocinar para mi familia y amigos. Mi abuela era excelente cocinera y siempre se comía rico en su casa, ahora cocinar me transporta a mi infancia. Soy Abogada y Licenciada en Relaciones Internacionales pero mi cable a tierra es la cocina, me desestresa, me apasiona y me hace feliz. Seguime en Instagram: @sencillamentedeli
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