Mermelada exprés de frambuesas
Claudia Isabel @claudia_isabel
Esta receta la aprendí en un curso que hice de pastelería vegana hace un par de meses, pero no la había puesto en práctica! Y es muy rápida y rica! Ideal para muchas cosas, si te gustan las frambuesas no pararás de comerla hasta que se termine, eso pasó con mi pequeña Leticia, se comió todo!
Mermelada exprés de frambuesas
Esta receta la aprendí en un curso que hice de pastelería vegana hace un par de meses, pero no la había puesto en práctica! Y es muy rápida y rica! Ideal para muchas cosas, si te gustan las frambuesas no pararás de comerla hasta que se termine, eso pasó con mi pequeña Leticia, se comió todo!
Paso a paso
- 1
Disponer en una olla a calentar las frambuesas junto al agua y comenzar poco a poco a aplastarlo para que se vaya desarmando la frambuesas. Añadir el endulzante y las chia e ir revolviendo constantemente y aplastando para formar la mermelada.
- 2
Una vez que empiece a hervir bajar el fuego y cocinar unos 5 min siempre removiendo la mezcla. Y listo! Yo l use aún calentita para acompañar unos wafles, y quedó perfecto, de hecho se acabó, pero supongo que fría queda bien para un tostadas en la mañana! 🤭
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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