Orek tempe basah / nyemek enak dan mudah

Mama Rindu
Mama Rindu @dee_mamarindu
tangerang selatan

Punya cerita dan masih teringat rasanya seenak itu🥰 ,, waktu itu pulang kampung dan beli lauk orek tempe daerah sya di jepara jateng. Dan rasanya pas cocok d lidah. Sbnrnya dl sya lbh suka orek tempe yg kering dan ada manis2nya gitu😅 dan pas nyobain orek tempe nyemek mulai dr situ sya suka sama orek tempe yg msh basah alias nyemek😁

Orek tempe basah / nyemek enak dan mudah

13 orang berencana membuat resep ini

Punya cerita dan masih teringat rasanya seenak itu🥰 ,, waktu itu pulang kampung dan beli lauk orek tempe daerah sya di jepara jateng. Dan rasanya pas cocok d lidah. Sbnrnya dl sya lbh suka orek tempe yg kering dan ada manis2nya gitu😅 dan pas nyobain orek tempe nyemek mulai dr situ sya suka sama orek tempe yg msh basah alias nyemek😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe iris kecil
  2. 4 siungbamer
  3. 2 siungbaput
  4. Laos
  5. Daun salam, daun jeruk
  6. 1 batangsereh (misal ada), bisa di skip
  7. secukupnyaKecap,
  8. SecukupnyaGaram, kaldu, saos tiram
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe iris korek lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Bamer baput dan cabe iris lalu tumis dengan minyak 2 sdm dan masukkan daun salam daun jeruk. Setelah aromanya kluar tambah air sedikit masukkan garam kaldu saos tiram secukupnya dan masukkan tempe yg sudah d goreng, biarkan air menyusut sedikit dengan api sedang, airnya jangan sampai kering. Biarkan tempe masih basah berair sedikit.

  3. 3

    Tambahkan kecap aduk rata lalu koreksi rasa. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rindu
Mama Rindu @dee_mamarindu
pada
tangerang selatan
Masakan sederhana, masakan sehari hari😍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa