Balado Ikan Selar

dian pawero
dian pawero @dianpwr_23706338

lagi pengen ikan selar,udah lama banget gak ketemu ikan selar..jadi kangeen😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 7 ekorikan selar
  2. 7 bhcabe merah
  3. 5 bhcabe rawit (bisa di skip)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 bhtomat
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan,buang insang dan isi perut,saya ke 2 belah sisi badannya,taburi sedikit garam dan kaldu bubuk, diamkan.

  2. 2

    Cuci bersih bumbu kemudian rebus (+/- 5menit), angkat, haluskan (sy pakai blender)

  3. 3

    Panaskan minyak,goreng ikan sampai kering kecoklatan,tiriskan

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak,tumis bumbu halus,tambahkan garam,kaldu bubuk,gula,aduk rata, masak sampai harum dan matang,tes rasa (sesuaikan selera masing2 aja).masukkan ikan aduk sampai bumbu merata keikan.
    matikan kompor,siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dian pawero
dian pawero @dianpwr_23706338
pada
another of my stories, cooking and baking@cookpad🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa