Resep bunda Yunda Yun cuma di kurangi cabe sama santan nya di encerin, sialnya biar sekalian krucilers bisa ikut makan juga.. Alhasil penampakannya malah kayak sayur bobor ya.. 😂😂

Sayur ini favorit suami. Kali ini saya pakaikan teri dan udang. Rasa kuahnya gurih campuran santan, teri dan udang 🙂

bingung mau masak apa untuk buka puasa.., tukang sayur lewat sisa sayur tinggal daun singkong. dari pada gak masak saya ambil deh... heheheheh...

Salah satu menu favorit aku.. Klo makan sayur ini selalu keinget simbah karena aku sering dimasakin ini jaman masih kecil dulu

Pagi pagi pas belanja sayur , bapak sayurnya pas banget lagi bawa daun singkong yg masih muda2Biasanya jarang ada udah kaya barang langka aja 😅Pumpung lagi ada beli deh 2 ikatCuss eksekusi

Bosen ayam ikan trus enak makan sayur beginian ... Musim hujan gini enaknya yh pedes2 seger ...

👉 untuk kemudahan ngulek, saya goreng dulu bahan2 bumbu halus, baru d blender kasih air

Requestnya anak sulung minta sayur daun singkong...saya bikinnya tdk terlalu pedas bila suka bisa dtambahkan rawit yah.....maklum punya anak msh pada kecil2 semua jd kl masak serba tdk pedas....hehe.....#CookpadCommunity_Probolinggo#resolusi 2019#BerburuCelemekEmas

Menu kali ini cukup sederhana asal bahan-bahannya sudah dipersiapkan sebelumnya. CASSAVA LEAVES WITH COCONUT(DAUN SINGKONG SANTAN)

Baru nyimpen resep. Belum dieksekusi. Resep diambil dari ig umi_halim

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Note1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah.2. Berdasarkan pengalaman ummu. Santan instan beresiko lebih kecil utk pecah santan (santan terpisah jadi padatan dan air, karena dibiarkan mendidih tanpa diaduk). Bila pecah santan, rasa gulai tetap sama tapi penampilan kurang cantik.3. Bisa ditambahkan ikan teri ke dalam gulai. Untuk mengurangi amis nya, tambahkan 2 keping asam kandis. Bisa juga ditambahkan rimbang/takokak. Sesuai selera.Follow ig @qiyamskitchenBismillaahGULAI DAUN SINGKONGby @qiyamskitchen