Tongseng Ayam

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam potong dadu
  2. secukupnyaKol
  3. 1 buahtomat
  4. 2 ruaslengkuas, geprek
  5. 2 buahsereh, geprek
  6. secukupnyaCabai keriting dan rawit merah
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1-2 sdmgula merah
  10. 1-2 sdmkecap manis
  11. secukupnyaGaram, sasa, kaldu bubuk
  12. secukupnyaMinyak goreng dan air
  13. Bumbu halus
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. 2 sdtketumbar dan lada
  18. 2 ruaskunyit
  19. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam, bumbu halus, cabai, serta kol & tomat iris kasar.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya.

    Tumis bumbu halus serta lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam

  3. 3

    Masukkan ayam potong dadu, ratakan bumbu dan diamkan hingga ayam matang.

    Setelah minyaknya keluar, tuang air secukupnya. Masukkan irisan cabai, garam, bumbu penyedap, gula, dan kecap manis. Tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan kol, diamkan hingga setengah matang. Kemudian, masukkan irisan tomat. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dalam mangkuk. Tongseng ayam siap dinikmati selagi hangat💨

  6. 6

    Selamat mencoba~🤗~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwina FD
Dwina FD @dwinafdha_
pada
Mahasiswi semester 8 RIK yang suka bereksperimen di lab makanan a.k.a dapoor 🍗+🧄+❤️= 🥘mulai menulis di cookpad sejak 14 April 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa