Jukut masak kecap, sebutan bahasa kutainya. Ini adalah makanan kesukaan mama saya, beliau paling suka makan makanan ini jika kami anak2nya semua berkumpul menginap di rumah beliau.Beliau selalu masak masakan ini jika anak dan cucu cucunya berkunjung, karena mama suka ikan masak kecap ini jadilah kami para anak-anaknya juga suka masakan ini apa lagi ikannya segar ambil langsung di kolam ikan peliharaan.Hidangan ini termasuk salah satu kuliner andalan warga Kutai jika berkunjung ke daerah pehuluan, mereka biasa memakai ikan-ikan sungai yang masih fresh yang baru di dapatkan dari sungai. Ikan yang masih fresh langsung di goreng kering terus di buatkan kuah kecapnya 🤤 maasyaallah 😍 AlhamdulillahIni resepnya langsung dari mama saya, beliau dan saya memasak bersama d hari Minggu lalu. Oya jika pakai ikan yg cocok hanya ikan sungai saja ya kalo ikan dr laut rasanya agak aneh. Ini resep dan bahannya untuk 2 kg ikan jadi Mmg ini porsinya besar dan banyak. Jika membuat sedikit bisa di kurangi saja. Selamat mencoba ya 😋#PejuangGoldenApron2#MingguKe11#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#KulinerKutaiKartanegara#OlahanIkanNila#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#KulinerKutai#DionUliOnonSitap_IkanMasakKecap#KhasKaltim

#MenuSehatAnakSedari mpasi saya lebih sering memberikan menu ikan pada si kecil, mungkin karena kami di rumah semua lebih suka ikan apalagi ikan tenggiri aduhh suka banget, selain sehat, enak, gampang juga saat makannya karena tulangnya jarang dan mudah dibersihkan, jadi ga was-was kasih buat si kecil. Hari ini kami masak ikan tenggiri dimasak kecap lada hitam, ga pedas kok moms jadi bisa untuk si kecil juga#cookpadcommunity#resepdapoersriwidi#tenggirimasakkecapladahitam

Selalu menu ikan goreng, kali ini buat masak kecap, karena yang ada kecap biasanya si kecil doyan. Tapi terlebih dahulu ikan digoreng. Bagian kepala sudah dimasak sop, jadi ini bagian buntut sama bagian tengah ikan.

Ikan tenggiri harganya memang tinggi, tp anak2 suka karna ga banyak tulang.. Di masak kecap ini favorit mereka

Masak kecap ini salah satu menu khas banjar biasanya sama ikan haruan (ikan gabus) berhubung dikulkas adanya pindang dan sudah bosan di goreng kitaa masak kecap deh.yuhuuu

Punya ikan tenggiri bingung diolah apa.Empek2 tidak bisa, pentol sudah biasa, di goreng luar biasa 🤣Ya sudah yang pasti pasti saja dan cepet bikinnya.

Salah satu favorit di rumah. Kalau di daerah kami ada kecap cair tapi manis ga asin, biasanya pakai kecap ini buat bikin masak kecap berkuah...#WanilahMeolah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityKandangan#BamasakBaimbai#IwakBakunyung

Punya ikan tenggiri di kulkas, galau mau dimasak apa.Akhirnya di masak yg simpel2 aja deh hehehe 😁😁Tenggiri masak kecap 😍

Waktu saya kecil saya sering denger mama bilang ke pembantu di rumah, "tolong bikin ikan nyasar!" Koq "ikan nyasar" ya? 🤔 Ternyata dulu mama suka ikut nonton sinetron ama pembantu kami ini judulnya "Ikan Nyasar". Ikannya ini ikan tenggiri bakar bumbu dabu2. Jadi sampai sekarang kalo kami mau bikin ikan tenggiri bakar bumbu dabu2, kami bilangnya masak ikan nyasar.Ikannya sengaja dibakar tanpa menggunakan kecap. Nanti kami akan memberi kecap sesuai keinginan masing2 saat akan dimakan.

Siang siang pengen yg seger tapi maunya masak simple, jadilah pindang ikan tenggiri.

Biasanya di bangka yang di Goreng asam ini cumi tapi kali ini di modif dengan ikan tenggiri

Biasanya kalau punya ikan tenggiri steak saya cuma menggorengnya saja. Tapi karena dapat oleh-oleh tauco pedas, boleh juga nih ikannya dimasak taoco. Jadilah saya buat tenggiri masak tauco pedas.