Krengsengan Ayam

Sering dengar teman Jawa Timur cerita tentang KRENGSENGAN, penasaran dengan rasanya yg katanya pedes nagih. Dan kemudian dapat resep dari kak @zisca_cp (terimakasih resepnya kak dan salam kenal☺️)
Mumpung semua bahan ada, maka langsung eksekusi.
Belum ngrasain yg beneran KRENGSENGAN, tapi ini enak sih, pedas manis gurih menyatuuu
Krengsengan Ayam
Sering dengar teman Jawa Timur cerita tentang KRENGSENGAN, penasaran dengan rasanya yg katanya pedes nagih. Dan kemudian dapat resep dari kak @zisca_cp (terimakasih resepnya kak dan salam kenal☺️)
Mumpung semua bahan ada, maka langsung eksekusi.
Belum ngrasain yg beneran KRENGSENGAN, tapi ini enak sih, pedas manis gurih menyatuuu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, rebus dahulu hingga empuk, buang airnya
(dalam resep asli, ayam digoreng) - 2
Haluskan bumbu bumbu, gongso sampai berbau harum, masukkan serai, lengkuas, jahe, tomat, saos tiram, kecap manis, cabai rawit utuh, beri air sedikit.
- 3
Masukkan ayam, beri air agak banyak, tunggu sampai benar benar masak (kuah mengental). Tes rasa.
- 4
Jika sudah enak, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng serta nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Sumber: Tania Helena#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Kalsel#RecookofTheWeek#PejuangGoldenApron3Masakan dengan cita rasa manis, gurih, pedas... yummy.Resep asli ada di👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14646649-krengsengan-ayam?Asal: Jawa Timur zuniatul yuta -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Jadi ini request Pak Suami, karena aku bukan orang Surabaya dan gak pernah makan krengsengan, akhirnya harus buka² browser dulu buat nyari tau bumbunya apa 😁 Tifani Putri Sampurno -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Ikut challenge jadi tim ayam berendam saya coba buat krengsengan ayam ciri khas Jawa Timur. Menyadur dari resepnya mbak Heny Rosita, saya buat tanpa tambahan cabe karena keluarga nggak suka pedas. Walaupun begitu rasanya tetap maknyuuus.#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#PejuangGoldenApron3#MingguKe39 Karlina.Kitchen -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat.Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini bisa jadi lauk enak buat sahur. Biasanya krengsengan dibuat dari daging has sapi. Enak juga dibuat dari daging ayam.#cookpadcommunity_depok#recookdepok_nurmurni Saomi Mayhai -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Minggu ke 39 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 28 Februari 2021)Source : Tania Helena dengan sedikit modif bahan (serai dan tomat saya skip, gantinya saya tambah petis udang)Sebagai dukungan pilkada cookpad dari Bandung, saya recook masakan teh Tania Helena. Bukan berarti pilih kasih dengan yang lain, maunya saya recook semua tapi aturannya cuma ada 1 pilihan. Yang pasti semuanya keren-keren dalam hal masak memasak. Siapapun yang jadi leader nanti semoga membuat cocomba makin maju dan berkembangKrengsengan ayam ini nikmat banget karena ada rasa gurih, manis dan pedasnya. Masakan ini berasal dari daerah Jawa Timur (Surabaya). Untuk bumbu-bumbu ga jauh beda dengan masakan kaya rasa lainnya, yang bikin khasnya ada tambahan petis. Pokoknya suka banget. Kuahnya sesuai selera aja ya mau banyak atau sedikit..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#PilkadaCookpad_Tania#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#krengsenganayam#olahanayam#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring Hadleny Kitchen -
-
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Masakan ini umumnya dikenal di Jawa Timur, Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Rasa yang dibawanya cukup enak, gurih, manis dan pedas karena aku menambahkan irisan rawit.Krengsengan adalah masakan yang biasanya terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil, yang diberi bumbu tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, pala, ditambah dengan kecap manis pada waktu memasak, sehingga tidak banyak berkuah dan berwarna coklat tua.Tetapi kali ini aku hanya menggunakan daging ayam, hehe Chiensyn Kuliner -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Pertama kali bikin krengsengan ini, ternyata enaaaaak ya. Sayang saya ga punya petis di rumah, jadi ga pakai. Tapi meskipun ga pakai petis tetep enak kok, rasanya pedes-pedes manis gurih gitu. Resepnya saya dapet dari web-nya Bango, aslinya ini resep krengsengan daging tapi saya ganti daging sapinya dengan ayam plus bumbu-bumbunya saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan di rumah. Yuk, bikin! 😊 Venna Budiman -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Assalamualaikum cookpaders, masih setia dengan Tim #AyamBerendam 🐔 dan ikut meramaikan Pot Berbisik Kombes 🤗Kali ini mamih recook resep teman satu tim nih , Mbak Tania Helenahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14646649-krengsengan-ayam?invite_token=wQ53W7abGHVwVgK35a1AMEzr&shared_at=1614327347Tapi ini versi yg tdk pedasnya ya, jadi cocok banget untuk menunya anak" 🥰Cuss di coba mom..Semoga menginspirasi 💐Happy cooking 🔪#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam#PotBerbisik_Anyep#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Koki Bayi 🍭 -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Bismillah ..Setor posbar BALON Challenge pekan ini dengan tema protein hewani. Sya buat krengsengan ayam. Ini enak 🤤Source : @taniahelena#BALONChallenge#ProteinHewani Niar Arifuddin -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Meskipun bukan berdarah Jawa Tengah, dan ke arah timur Jawa lainnya tapi menu krengsengan jadi favorit keluarga juga.Rasanya yang pedas manis dan legit ternyata cocok di lidah kami ❤️Sumber: www.catatannina.com#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge3#minggu6 Shabrina Lestari -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Alhamdullilah suami suka katanya baru kali ini makan menu krengsengan 😬,nikmattt yg akikih 🤗🤗🤗,apalagi kalo gantinya daging hmmm lebih nikmat krn daging lg mahal jd nya ganti ayam deh tp gak kalah enakk loh. evita suhada
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar