Sambal goreng dendeng rusa

Wahyuni
Wahyuni @yuyun_81
Maluku

Ini enaak bgt.... boleh bgt di cobain y moms... bisa dganti daging seger rusa, n sapi...

Sambal goreng dendeng rusa

Ini enaak bgt.... boleh bgt di cobain y moms... bisa dganti daging seger rusa, n sapi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdendeng rusa
  2. 8bawang merah
  3. 6bawang putih
  4. Segenggampenuh cabe keriting
  5. 35 grgula aren
  6. Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
  7. Secukupnyagaram untuk bumbu(jangan byk, coz dendeng nya asin)
  8. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dendeng 2 jam, potong2.... rebus 1 jam. Sisihkan. Suwir2 dengan 2 buah garpu.... biar serat nya halus2...

  2. 2

    Goreng suwir2 dendeng tadi, tapi jangan lama yg moms... jgn sampai garing... saring minyak nya dan kalau sy, tekan atas nya dgn batu cobek biar minyaknya keluar daru serat2 rusa tadi...

  3. 3

    Tumis bumbu yg dah dihaluskan(me:chopper).. setelah harum... masukkan air dengan gula aren yg dah diiris2... tambahkan air 50 cc....setelah tercampur rata, masukkan suwiran dendeng tadi... aduk2 hingga rata dan bumbu meresap.

  4. 4

    Sajikan...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyuni
Wahyuni @yuyun_81
pada
Maluku
👩‍🍳👩‍🍳🍮🎂🥧🦪🦐🦞🦀🦑
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (10)

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Daging rusa 😍 duhh..kangen ambon eee

Resep Serupa