Cilok Kenyal 🍡

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333
Yau Tong Hongkong

Sarapan nya sederhana,Jajanan semasa SD dlu 😍😋, tiap di pasar slalu beli n gk pernah puas slalu kurang krna beli sebungkus dapet nya cuman sdkit.. 😂😂😂,, mending bikin sdri yaa makan nya di puas"sin hihihihi 😆😆😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung Tapioka /Sagu
  2. 75 gramtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih,geprek haluskan
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyamerica bubuk /lada bubuk
  6. secukupnyapenyedap rasa kaldu bubuk
  7. 2 batangdaun bawang rajang kecil"
  8. 2 sdmebi sangrai, haluskan
  9. secukupnyaair mendidih
  10. Bahan Saus Sambal Kacang :
  11. 175 gramkacang tanah goreng
  12. 2 sdmbawang putih goreng
  13. 2 sdmbawang merah goreng
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 10 buahcabe rawit(pedas sesuai selera)
  16. 2 buahcabe merah besar
  17. 60 gramgula merah sisir
  18. 1/2 sdtgula pasir
  19. 1/2 sdtpenyedap rasa kaldu bubuk/masako /Royco
  20. secukupnyagaram
  21. secukupnyaminyak goreng
  22. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan lalu tuangi air panas sdikit dmi sdikit uleni sampai kalis, smpai adonan terasa pas dan bisa di bentuk bulat" (klau seandainya msih terasa lengket bisa di tambah tepung Tapioka nya ya)

  2. 2

    Dalam panci didihkan air kasih sdikit minyak(supaya tdk terlalu lengket dan bs licin Kenyal) dan kasih sejumput Garam (supaya tdak terlalu hambar nanti rasanya).rebus cilok smpai mengapung dan matang

  3. 3

    Cara membuat sambal Kacang :Campur semua bahan, jangan lupa kasih air secukupnya, lalu blender hingga halus

  4. 4

    Panaskan minyak(secukupnya minyak yaa jngan terlalu sdikit atau terlalu bnyak) masak bumbu yg di blender halus tdi smpai kuah kacang mengental (kekentalan sesuai selera yaa)

  5. 5

    Sajikan cilok, siram dngan Saus Sambal Kacangnya

  6. 6

    Sarapan yg menggugah selera bnget 😋😋😍😍,, aq bnget niihh mengenang jaman SD dulu 😂😂😂

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
pada
Yau Tong Hongkong
Hobi Paling betah umek nang Pawon🥪🌮🥙🥣🍲🥗🍱🍝🍜asal : Ambulu Jember, JatimTmpt Tggl Skrg: Yau Tong, HongkongFB : Retno Nia SariIG : @xenia_sari
Lebih banyak

Resep Serupa